Просмотр собрания по группе - Тема sugar kinetics
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2021 | Influence of artichoke powder on microbiological and biochemical processes in the dough in the process of manufacturing bakery products | Shevchenko, Anastasia |