Просмотр собрания по группе - Тема sugar sorghum

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 10 из 10
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Physical, chemical and organoleptic characteristics of low alcohol beverages basedon sugar sorghumKarputina, Margarita; Kliargeliia (Karputina), Daria; Melnik, Irina
2014Використання цукрового сорго в якості нетрадиційної сировини в технології ферментованих безалкогольних напоївХаргелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Фролова, Наталія Епінетівна
2014Досвід очищення соку цукрового соргоКурятнікова, Н. О.; Шейко, Таміла Володимирівна; Хомічак, Любомир Михайлович
2014Дослідження впливу сортової приналежності цукрового сорго на якісні показники сусла в технології безалкогольних ферментованих напоївХаргелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Фролова, Наталія Епінетівна
2014Дослідження зміни мікрофлори соку цукрового сорго під час термічної обробкиКороленко, Аліна Віталіївна; Тетеріна, Світлана Миколаївна
2015Дослідження мікробіоти напоїв на основі соку цукрового соргоКороленко, Аліна Віталіївна; Тетеріна, Світлана Миколаївна
2014Нове направлення у технології безалкогольного напою, отриманого з використанням культури Medusomyces giseviiКарпутіна, Маргарита Віталіївна; Прибильський, Віталій Леонідович; Григоренко, Наталія Олександрівна; Мельник, Ірина
2015Оцінка якісних показників цукрового сорго сорту Нектарний І гібриду медовий у технології ферментованих напоїв оздоровчого направленняХаргелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Олійник, Світлана Іванівна; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Короленко, Аліна Віталіївна
1992Сироп из сорго сахарного: состав, свойства, применениеДоценко, Виктор Федорович
2015Цукрове сорго - нетрадиційне джерело вітамінів та мінеральних речовин в технології харчових продуктівХаргелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Фролова, Наталія Епінетівна