Просмотр собрания по группе - Тема sugar substitute

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Prospects for the use of various sugars to produce fondant with reduced glycemicityOnofriichuk, Oksana; Kokhan, Olena; Okoрna, Yana
2019Обгрунтування режимів фризерування сумішей морозива із замінниками цукруБасс, Оксана Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2018Перспектива застосування інноваційного цукру - тагатози при виробництві помадних цукерокЄрмакова, Сніжана Сергіївна; Моренець, Аліна Олександрівна; Онофрійчук, Оксана Сергіївна; Кохан, Олена Олександрівна
2012Перспективы использования глюкозно-фруктозных сиропов в молочной промышленностиСкорченко, Татьяна Анатольевна; Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна; Шевчук, Людмила Владимировна
2019Помадні цукерки на тагатозі (Патент на корисну модель № 131045)Кохан, Олена Олександрівна; Єрмакова, Сніжана Сергіївна; Вдовіченко, Марія Анатоліївна; Онофрійчук, Оксана Сергіївна
2019Розроблення цукерок кристалічної структури на основі тагатозиОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Кохан, Олена Олександрівна