Просмотр собрания по группе - Тема sugar syrup
Результаты 1 по 16 из 16
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2013 | Sweet Sorghum – Alternative Feed Stock in Food Industry | Kliargeliia (Karputina), Daria |
| 2016 | The study of features of control of technological process for receiving the apple snacks | Malezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor; Bandurenko, Galina; Levkivska (Muzika), Tetiana; Strelchenko, Ljudmila |
| 2016 | The use of convective-thermoradiactive method of energy supply in the apple snack technology | Malezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor; Bandurenko, Galina; Strelchenko, Ljudmila; Levkivska (Muzika), Tetiana |
| 2020 | The use of quince for the production of snacks | Demchuk, Ihor; Malytska, Yulia; Levkivska (Muzika), Tetiana |
| 2020 | Адсорбер для очищення цукрових сиропів пастою адсорбента (Патент на корисну модель № 145593) | Марценюк, Олександр Степанович; Пастушенко, Ігор Миколайович |
| 2014 | Використання журавлини для приготування безалкогольних напоїв | Кошова, Валентина Миколаївна; Гусєва, Оксана Андріївна; Гординська, А. І. |
| 2009 | Вплив температури на колоїдну й мікробіологічну стійкість безалкогольних напоїв | Кошова, Валентина Миколаївна; Пилипенко, С. А.; Дубніцька, Т. |
| 2018 | Дослідження в технології квасу бродіння з оздоровчими властивостями | Войтенко, Марія Костянтинівна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна |
| 2014 | Дослідження процеса бланшування гарбуза при виробництві консервів для дитячого харчування | Буряк, Ірина; Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович |
| 2012 | Маршмелоу на фруктозі (Патент на корисну модель № 74807) | Бондар, Наталія Петрівна; Коваленко, Ірина Олександрівна |
| 2009 | Нетрадиційна тонізуюча сировина для виробництва безалкогольних напоїв | Кошова, Валентина Миколаївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Чепель, Наталія Василівна; Дубицька, Т. В. |
| 2019 | Розроблення технології вітамінних збагачувачів на основі гарбуза | Манченко, Валентина Миколаївна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| 2017 | Спосіб виробництва сухого наповнювача з гарбуза (патент на корисну модель № 118564) | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Рудик, Тетяна Миколаївна |
| 2009 | Спосіб очищення цукрового сиропу ( патент на корисну модель №44142) | Шейко, Таміла Володимирівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Савич, Анатолій Никифорович; Василенко, Сергій Михайлович |
| 2021 | Технологія виробництва сухого наповнювача з гарбуза для кондитерської промисловості | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Матко, Світлана Василівна |
| 2015 | Якість цукрового сиропу для лікеро-горілчаного виробництва | Олійник, Світлана Іванівна |