Просмотр собрания по группе - Тема sunflower oil

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 38  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Chlorophyll content and antioxidant activity of sunflower oil with aromatic raw materialsUsatyuk, Svitlana; Pelekhova, Lyubov
2018Determination of Fatty Acid Profile of Sunflower Oil Samples by NMR 1H SpectroscopyKovaleva, Svetlana; Mazur, Larisa; Miroshnikov, Oleg; Hutsalo, Inna
2018Determination of fatty acids profile of sunflower oil samples by NMR 1H spectroscopyKovaleva, Svetlana; Mazur, Larisa; Hutsalo, Inna
2017Determination of Sunflower Oil Oxidation Products by NMR 1H SpectroscopyKovaleva, Svetlana; Mazur, Larisa
2021Influence of the combination of emulsifiers on the properties of rice gluten-free dough and the quality of breadMedvid, Irina; Shydlovska, Olena; Ishchenko, Tatiana
2017New vegetable oil blends to ensure high biological value and oxidative stabilityNosenko, Tamara; Shemanska, E.; Bakhmach, Vladimir; Sydorenko, T.; Demydova, A.; Berezka, T.; Arutyunyan, T.; Matukhov, D.
2018NMR 'H Spectroscopy for Determination of Oxidation Products in Sunflower OilNikolayenko, Bogdana; Pashkevych, Maksym; Kovaleva, Svetlana
2018NMR 'H Spectroscopy for the Study of Fatty Acids Composition of Sunflower OilKorobka, Yuliya V.; Kovaleva, Svetlana
2011Processing influence on the oxidation level of sunflower oilNosenko, Tamara; Oleksenko, A.
2014Synthesis of exopolysaccharide ethapolan during сultivation of auxotroph Acinetobacter sp. IMV B-7005 in the medium with sunflower oilIvahniuk, Mykola; Pirog, Tatiana; Penchuk, Yuri
2017The Study of the Fatty Acids Composition of Domestic Brands of Sunflower Oil by NMR 1H SpectroscopyKovaleva, Svetlana; Hutsalo, Inna
2011Аспекти моніторингу олії та насіння соняшникуЛевчук, Ірина Володимирівна; Кіщенко, Володимир Анатолійович; Осейко, Микола Іванович
2015Безпека української соняшникової олії відповідно до європейських норм якостіСемяшкін, О. Ю.; Луценко, М. В.; Мельник, М. М.; Осейко, Микола Іванович
2012Визначення показників якості та безпеки соняшникової олії з підвищеною стійкістю до окисненняУсатюк, Світлана Іванівна; Пелехова, Любов Сергіївна; Сус, Л. В.
2012Використання біологічно активних інгредієнтів у технології майонезівПешук, Людмила Василівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Поліщук, Юлія Юріївна
2013Вимоги щодо вмісту токсичних речовин у соняшниковій олії в Україні та ЄСПелехова, Любов Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2013Дослідження бактеріостатичних властивостей соняшникової олії, обробленої софорою японськоюПелехова, Любов Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2012Дослідження впливу технологічних параметрів вибілювання соняшникової олії на вміст продуктів окисненняНосенко, Тамара Тихонівна; Олексенко, А. О.
2011Дослідження ступеню окиснення соняшникової олії під час рафінаціїНосенко, Тамара Тихонівна; Олексенко, А. О.
2018Застосування методу ЯМР 1H спектроскопії для визначення вмісту олеїнової кислоти у зразках соняшникової оліїКовальова, Світлана Олександрівна; Мазур, Лариса Михайлівна; Гуцало, Інна Володимирівна; Коломієць, Вікторія Олександрівна