Просмотр собрания по группе - Тема sweetness
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2019 | Можливості зниження калорійності помадних цукерок за рахунок використання полідекстрози | Онофрійчук, Оксана Сергіївна; Польських, Марія Анатоліївна; Опалінська, Лілія Олександрівна; Кохан, Олена Олександрівна |
| 2019-10 | Перспективы использования полидекстрозы в технологии помадных конфет | Кохан, Елена Александровна; Онофрийчук, Оксана Сергеевна; Польских, Мария Анатольевна |
| 2019 | Удосконалення технології неглазурованих помадних цукерок на основі глюкози | Моренець, Аліна Олександрівна; Польських, Марія Анатоліївна; Онофрійчук, Оксана Сергіївна; Кохан, Олена Олександрівна |