| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2014 | Choosing fruit - berry fillings for condensed сanned milk with sugar | Ryabokon, Natalia; Rindyuk, Dmitry |
| 2017 | Investigation of viscous characteristics of mixtures of ice cream with starch syrup | Bass, Oksana; Polishchuk, Galyna; Goncharuk, Elena |
| 2013 | Sucrose cooling crystallization modeling | Mironchuk, Valeriy; Yeshchenko, Oksana; Samilyk, Marina |
| 2014 | Адсорбционная очистка густых полупродуктов сахарного производства активированными углями | Купчик, Лидия Андреевна; Молодницкая, Елена Николаевна |
| 2013 | Анализ процесса уваривания сахарных утфелей на основе имитационного моделирования | Мирончук, Валерий Григорьевич; Ещенко, Оксана Анатольевна |
| 2011 | Аналіз процесу уварювання цукрових утфелів на основі імітаційного моделювання | Мирончук, Валерій Григорович; Єщенко, Оксана Анатоліївна |
| 2015 | Вакуум-апарат для кристалізації цукру (Патент на винахід № 109842 ) | Пономаренко, Віталій Васильович; Люлька, Дмитро Миколайович; Мирончук, Валерій Григорович; Атрощенко, Дмитро Олександрович |
| 2008 | Вакуум-апарат з гідромеханічним циркулятором Патент на корисну модель № 34983) | Пушанко, Микола Миколайович; Мороз, Віктор Іванович |
| 1995 | Вертикальні кристалізатори в цукровому виробництві | Мирончук, Валерій Григорович; Гулий, Іван Степанович; Потельчак, В. А.; Плотнір, О. В.; Петров, С. |
| 2021 | Вивчення умов створення кисломолочного напою з імуномодулюючими властивостями | Скидан, Єлизавета Анатоліївна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2012 | Визначення оптимальних значень змінних керування за допомогою генетичних алгоритмів | Глущенко, Маргарита Сергіївна; Заєць, Наталія Анатоліївна |
| 2012 | Визначення реологічних характеристик згущених молочник консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами | Рябоконь, Наталія Валеріївна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна |
| 2009 | Використання глюкозно-фруктозних сиропів при виробництві неглазурованих помадних цукерок | Лавров, Олександр Михайлович; Сімакіна, Валентина Сергіївна; Корнелюк, Ольга Олександрівна; Кохан, Олена Олександрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна |
| 1998 | Влияние паровой фазы на процесс кристаллизации веществ из растворов | Мирончук, Валерий Григорьевич |
| 2000 | Вплив моноамонійфосфату на якісні показники продуктів цукрового виробництва | Козявкін, Анатолій Петрович; Штангеєва, Надія Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна; Нікіфоров, Олександр Валерійович |
| 2014 | Досвід очищення соку цукрового сорго | Курятнікова, Н. О.; Шейко, Таміла Володимирівна; Хомічак, Любомир Михайлович |
| 2001 | Дослідження способів очищення напівпродуктів цукрового виробництва з метою отримання інвертних сиропів | Ничик, Оксана Василівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Носенко, Володимир Єрофійович |
| 2008 | Ефективність додаткового очищення соку ІІ сатурації (в процесі його згущення) та сиропу з використанням фільтроперліту | Рева, Леонид Павлович; Шульга (Замура), Світлана Анатоліївна; Пушанко, Микола Миколайович; Дітлашок, Н. Г.; Шубовська, Ю. А. |
| 2002 | Застосування озону в цукровому та крохмале-патоковому виробництві | Качковський, О. О.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Клімович, В. М.; Штангеєва, Надія Іванівна |
| 1990 | Изменение качества очищенного сиропа в процессе хранения | Штангеева, Надежда Ивановна; Клименко, Лариса Степановна; Богомол, Владимир Анатольевич |