Просмотр собрания по группе - Тема tannin

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 21  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Regularities of wine materials treatment with liquid gelatin in combination with bentoniteBabich, Irina
2015Антиоксидантний ефект танінів при виробництві рожевих сортових сухих виноматеріалівРомашко, Ольга; Білько, Марина Володимирівна
2007Білкові фракції препаратів желатинуЧурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Зінкевич, Е. Л.; Бабич, Ірина Михайлівна
2012Біохімічні особливості винограду білих сортів для виробництва хересних виноматеріалівЧервяк, С. М.; Гержикова, Вікторія Григорівна; Бабич, Ірина Михайлівна
2007Використання препаратів рідких желатинів у вітчизняному виноробствіБабич, Ірина Михайлівна; Чурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна
2005Вискоякісне чисте виноБабич, Ірина Михайлівна; Білько, Марина Володимирівна; Домарецький, Віталій Афанасійович
2012Влияние трехвалентного железа при обработке виноматериаловБабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна; Бондарь, Николай Васильевич
2012Вплив антиоксидантів на ОВ-перетворення гідроскикоричних кислот та їх роль у формуванні забарвлення рожевих виноматеріалівСкорченко, Марія Вікторівна; Тенетка, Аліна Іванівна; Білько, Марина Володимирівна
2018Дослідження вмісту кофеїну та танінів у різних сортах чаюЧеремис, Іванна Володимирівна; Юшковська, Юлія Олександрівна; Мазур, Лариса Михайлівна
2018Дослідження застосування танінів для захисту антоціанів червоних столових винЯковенко, Тетяна Олександрівна; Білько, Марина Володимирівна
2012Использование препаратов на основе глутатиона дрожжей для снижения концентрации диоксида серы при производстве розовых столовых виноматериаловБилько, Марина Владимировна; Тенетка, Алина Ивановна
2004Конкурентоспроможність виноробстваЗагоруйко, Василь Онисимович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Бабич, Ірина Михайлівна
2007Молекулярно-масовий розподіл білкових фракцій препаратів желатинуЧурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Зінкевич, Е. Л.; Бабич, Ірина Михайлівна
2006Основні напрямки розвитку виноградарства та виноробства в Україні на шляху інтеграції в Європейський СоюзДомарецький, Віталій Афанасійович; Білько, Марина Володимирівна; Куц, Анатолій Михайлович; Гречко, Ніна Яківна; Бабич, Ірина Михайлівна
2007Оценка физико-химических показателей препаратов жидких желатинов, используемых в виноделииЧурсина, Ольга Алексеевна; Гержикова, Виктория Григорьевна; Бабич, Ирина Михайловна
2004Препарати желатину у виноробстві, комерційні характеристикиЧурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Балаєва, А. М.; Бабич, Ірина Михайлівна
2007Пролін у препаратах желатинуЧурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Владімірова, Л. Г.; Бабич, Ірина Михайлівна
2007Роль пирогалловых гидроксильных групп во взаимодействии танинов с препаратами желатинаЧурсина, Ольга Алексеевна; Гержикова, Виктория Григорьевна; Бабич, Ирина Михайловна; Погорєлов, Дмитро Юрійович
2018Способи підвищення та зберігання біологічної цінності червоних столових винЦиганкова, Олена Вікторівна; Онищук, Юлія Олександрівна; Білько, Марина Володимирівна; Куц, Анатолій Михайлович
2008Удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробки методів оцінки препаратів рідких желатинівБабич, Ірина Михайлівна