Просмотр собрания по группе - Тема thermal oxidation
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2016 | Influence of heating on stability of γ-oryzanol in gluten-free ready meals | Kalmazan, Viktoria; Yanenko, Larisa |
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2016 | Influence of heating on stability of γ-oryzanol in gluten-free ready meals | Kalmazan, Viktoria; Yanenko, Larisa |