Просмотр собрания по группе - Тема transglutaminese
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2020 | Трансглютаміназа та її використання у молекулярній гастрономії | Фурманова, Юлія Петрівна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Польова, Ольга Володимирівна |