| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2019 | 1Н NMR-spectroscopy of water-alcohol systems in the process of electrochemical activation of drinking water | Kuzmin, Oleg; Romanchenko, Natalia |
| 2014 | 1Н ЯМР анализ водно-спиртовых смесей, приготовленных на питьевой воде, в процессе производства водок | Кузьмин, Олег Владимирович |
| 2015 | 1Н ЯМР дослідження водно-спиртових сумішей, виготовлених на демінералізованій воді | Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2014 | Eduction of equilibrium state in vodkas by means of 1H NMR spectroscopy | Kuzmin, Oleg; Topol’nik, Vera; Mironchuk, Valeriy |
| 2014 | Eduction of transitional equilibrium in vodkas by means of 1H NMR spectroscopy | Kuzmin, Oleg; Topol’nik, Vera |
| 2014 | Eduction of unsteady equilibrium in vodkas by means of 1H NMR spectroscopy | Kuzmin, Oleg; Topol’nik, Vera |
| 2017 | Identification of equilibrium state of hydroxyl protons in vodkas by 1H NMR spectroscopy | Kuzmin, Oleg; Sujkov, Sergey; Koretska, Iryna; Matyiashchuk, Olena; Polovyk, Volodymyr |
| 2004 | Адсорбция эфиров из спиртовых растворов природными сорбентами | Ткачук, Наталья Андреевна; Мельник, Людмила Николаевна; Манк, Валерий Вениаминович |
| 2010 | Визначення катіонно-аніонного складу води питної та підготовленої, алкогольних та безаклогольних напоїв капілярно-електрофоретичним методом | Ковальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна; Никитюк, Олександр Андрійович; Опанасюк, Тетяна Іванівна; Олійнічук, Сергій Тимофійович |
| 2005 | Використання активного вугілля марки БАУ-А для обробки водно-спиртової рідини в лікеро-горілчаному виробництві | Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2017 | Використання електрохімічної активації для виробництва алкогольної продукції | Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2001 | Використання нових сорбційних матеріалів у виробництві горілок | Ковальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна; Опанасюк, Тетяна Іванівна; Резвіна, Лариса Миколаївна |
| 2013 | Використання ЯМР- аналізу під час оцінювання якості горілки | Оносова, Ірина Андріївна; Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2013 | Виробництво горілки особливої на основі стевії | Роїк, Микола Володимирович; Захаревич, Валерій Болеславович; Кузнєцова, Інга Володимирівна; Бондар, Микола Васильович |
| 2010 | Влияние контрольного фильтрования на стабильность качества водок | Кузьмин, Олег Владимирович; Федотова, Ольга Юрьевна |
| 2011 | Водка: технология, качество, инновации | Кузьмин, Олег Владимирович; Топольник, Вера Григорьевна; Ловягин, Александр Николаевич; Кузьмин, Владимир Владимирович |
| 2006 | Водопідготовка у лікеро-горілчаному виробництві | Ковальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна |
| 2014 | Водостійкість скляної тари та стійкість горілок | Олійник, Світлана Іванівна; Шевченко, Ілля Володимирович; Ковальчук, Володимир Петрович |
| 2018 | Вплив електрохімічної активації води на рівноважний стан водно-спиртових сумішей | Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2013 | Вплив цукру білого на стійкість лікеро-горілчаної продукції | Олійник, Світлана Іванівна |