Просмотр собрания по группе - Тема walnuts
Результаты 1 по 13 из 13
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2014 | Визначення параметрів екстракції білків з волоського горіха | Савчук, Юрій Юрійович; Усатюк, Надія Михайлівна; Усатюк, Світлана Іванівна |
| 2018 | Використання волоських горіхів у технологіях консервованих продуктів | Вальчук, Андрій Олегович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| 2015 | Встановлення терміну придатності напою з волоського горіха | Савчук, Юрій Юрійович; Усатюк, Світлана Іванівна |
| 2014 | Закуска бобова (Патент на корисну модель № 87204) | Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Мельник, Зіновій Петрович |
| 2015 | Исследование процесса экстрагирования белка из грецкого ореха | Усатюк, Светлана Ивановна; Савчук, Юрий Юрьевич |
| 2019 | Можливості використання волоських горіхів у виробництві консервованих продуктів | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Савич, Сергій Валентинович |
| 2019 | Процеси лущення волоських горіхів | Українець, Анатолій Іванович; Негрей, Олена Володимирівна |
| 2019 | Розроблення нового плавленого сиру оздоровчого призначення | Бурковська, Наталія; Гойко, Ірина Юріївна |
| 2021 | Розроблення рецептури м’ясного паштету для спеціального харчування | Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Головачко, Валерій Михайлович |
| 2019 | Розширення асортименту консервованих продуктів за рахунок використання волоських горіхів. Extension of assortment of canned products due to the use of walnuts | Вальчук, Андрій Олегович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| 2001 | Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 39705) | Ковбаса, Володимир Миколайович; Українець, Анатолій Іванович; Зарічанська, Ольга Петрівна; Федоренченко, Лідія Олексіївна; Корецька, Ірина Львівна; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Хмелюк, Генадій Олександрович |
| 2014 | Спосіб приготування закуски із квасолі (Патент на корисну модель №89591) | Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович |
| 2014 | Технологія та застосування горіхової олії вітчизняного виробництва | Радзієвська, Ірина Гіронтіївна |