Просмотр собрания по группе - Тема yeast yield
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 1992 | Основные принципы технологии сбраживания мелассы с высоким выходом хлебопекарных дрожжей | Левандовский, Леонид Викторович; Олийничук, Сергей Тимофеевич |