Просмотр собрания по группе - Тема амінокислоти

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 61 по 80 из 95 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2010Перспективи використання пророщених злакових культурМукоїд, Роман Миколайович; Українець, Анатолій Іванович
1996Про зміни сіркомістких амінокислот у процесі екструзіїТерлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кобилінська, Олена Валеріївна
2006Пророщені зерна злакових культур. Перспективи їх використання у харчовій промисловостіПотапенко, Сергій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Лапшин, В.; Мілютін, А.
2021Підвищення біологічної цінності концентрату білково-чорничногоПшенична, Тетяна Володимирівна; Грек, Олена Вікторівна
2020Розрахункові методики ФАО/ВООЗ для оцінювання якості харчового білкаМахинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна
2017Розрахунок біологічної цінності харчових продуктів та раціонів за методикою PDCAASМахинько, Валерій Миколайович; Соколовська, Ірина Олександрівна; Черниш, Людмила Миколаївна
2014Розробка продуктів функціонального призначення зі зниженим вмістом фенілаланінуМуляр, Ольга Анатоліївна; Шидловська, Олена Броніславівна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2014Розробка продуктів функціонального призначення зі зниженим вмістом фенілаланінуМуляр, Ольга Анатоліївна; Шидловська, Олена Броніславівна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2012Розробка технології плодово-ягідних алкогольних напоїв підвищеної біологічної цінностіГайдай, Ірина Володимирівна
2010Розробка технології січених напівфабрикатів для профілактики йодо- та селенодефіцитуКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Галенко, Олег Олександрович; Корзун, Віталій Наумович
2001Розроблення технології використання білкового відстою як кормової добавкиМалюжко, Олена Володимирівна; Салюк, Анатолій Іванович
1997Система швидкого реагування еколого-гігієнічного моніторингу харчування населення, яке проживає на екологічно несприятливих територіяхЦиганенко, О. І.; Салюк, Анатолій Іванович; Гончаренко, В. Г.
2012Солод у виробництві безглютенових продуктівМукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна
2021Спиртова барда як цінна сировини для виробництва комбікормівЛевіщенко, Марина Миколаївна; Тракало, Тетяна Олександрівна; Янюк, Тетяна Іванівна
2014Спосіб отримання борошна з насіння ріпаку (Патент на корисну модель № 94563)Носенко, Тамара Тихонівна; Кот, Тетяна Олександрівна
2006Спосіб отримання біологічно активного продукту «Прозер житній» (Патент на корисну модель № 18764)Мукоїд, Роман Миколайович; Потапенко, Сергій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович
2017Структурні і біохімічні зміни білкових сполук при заморожуванні дикорослих ягідСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2015Сухе овече молоко у виробництві дитячого харчуванняБелінська, Крістіна Олександрівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2012Сучасний стан та перспективи біотехнологічних методів виробництва амінокислотВасильківська, М. К.; Пенчук, Юрій Миколайович
2015Сучасний стан та перспективи розвитку молочної промисловості УкраїниСторчова, Тетяна Вікторівна