Просмотр собрания по группе - Тема антиоксиданти

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 61 по 80 из 82 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2018Підвищення стійкості пива за рахунок використанням коренів хронуПалійчук, Ірина Володимирівна; Кошова, Валентина Миколаївна
2014Розроблення молочно-рослинної суміші з антиоксидантними властивостямиЧепель, Наталія Василівна
2012Розроблення сухих молочно-рослинних концентратів антиоксидантної діїВолох, Т. О.; Харітон, Тамара Яківна
2017Розроблення технології соусів емульсійного типу підвищеної харчової цінностіЛявинець, Георгій Михайлович
2011Розроблення функціонального топінгу антиоксидантного спрямування для спортсменівСтешенко, Ольга Михайлівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2018Світовий ринок товарів з антиоксидантною дією: стан, перспективи розвитку та споживчі настроїЯсінська, Ірина Леонідівна; Іванова, Вікторія Джанівна
2017Спосіб виробництва каротиновмісної харчової добавки «Каротинка Плюс» (патент на корисну модель № 118562)Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Михалюк, Яна В'ячеславівна
2018Спосіб виробництва сухого морквяного продукту (патент на винахід № 117192)Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Михалюк, Яна В'ячеславівна
2021Створення композицій радіопротектор ної дії для захисту організму людини від малих доз іонізуючої радіаціїСімахіна, Галина Олександрівна; Межубовський, Олександр Михайлович; Науменко, Наталія Валентинівна
2019Сучасні тренди та проблеми використання антиоксидантів для стабілізації харчових системЯсінська, Ірина Леонідівна
2014Технологія гіркої настоянки збагаченого складуПопова, Наталія Вікторівна; Рибачок, Альбіна Вікторівна
2016Удосконалення рецептури збагачених глазурованих сирків з начинкоюПопова, Наталія Вікторівна; Ткаченко, Вікторія Вячеславівна
2011Удосконалення технології білих столових вин з використанням антиоксидантівБілько, Марина Володимирівна; Тенетка, Аліна Іванівна
2018Удосконалення технології напівкопчених ковбас з використанням сочевиці та пряно-ароматичних рослинСімонова, Ірина Іллівна
2015Удосконалення технології рожевих столових виноматеріалів з використанням антиоксидантівТенетка, Аліна Іванівна
2021Удосконалення технології соусів з додаванням рослинних екстрактів для кафе загального типу в м. МиколаївМішуровський, Анатолій Сергійович
2012Управління окисно-відновними процесами при виробництві рожевих столових виноматеріалівБілько, Марина Володимирівна; Тенетка, Аліна Іванівна; Бабич, Ірина Михайлівна; Скорченко, Марія Вікторівна
2014Фотозахисний крем з комплексом антиоксидантівКричковська, Лідія Василівна; Бєлінська, Ганна; Здесенко, Я. І.; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2014Характеристика вітамінізованих купажів рослинних олійТопчій, Оксана Анатоліївна; Котляр, Євген Олександрович; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2021Ягідні культури як концентратори ефективних антиоксидантівСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна