Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема бланшування
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 21 по 40 из 43
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2005
Зміни каротину при виробництві морквяного порошку
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Косоголова, Людмила Олексіївна
;
Безусов, Анатолій Тимофійович
2013
Консерви других страв з грибами бланшованими (Патент на корисну модель № 82952)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Іжевська, Діана Анатоліївна
2019
Особливості бланшування рослинної сировини перед заморожуванням
Цвік, Вікторія Сергіївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василів, Володимир Павлович
2014
Особливості технології виробництва морквяних чіпсів
Чорноштан, Олександр Сергійович
;
Цьомка, Юлія Олександрівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Бессараб, Олександр Семенович
2020
Перспективи використання моркви у виробництві натуральних снеків
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Писарєв, Максим Григорович
2005
Розробка способу одержання порошку з морквяних вичавок з підвищеним вмістом β-каротину
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Косоголова, Людмила Олексіївна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
2020
Розроблення функціональних продуктів з айви
Демчук, Ігор Вікторович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2016
Спосіб виробництва вітамінізованої сушеної картоплі (Патент на винахід № 113127)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва вітамінізованої сушеної картоплі (Патент на винахід № 113128)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва вітамінізованої сушеної картоплі (Патент на корисну модель № 106906)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва вітамінізованої сушеної картоплі (Патент на корисну модель № 106907)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2014
Спосіб виробництва морквяних чіпсів
Чорноштан, Олександр Сергійович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Штим, Катерина Андріївна
;
Василів, Володимир Павлович
2016
Спосіб виробництва морквяних чіпсів
Штим, Катерина Андріївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василів, Володимир Павлович
2017
Спосіб виробництва напівфабрикату з картоплі "Картопля молода сушена" (Патент на винахід № 115384)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва напівфабрикату з картоплі "Картопля молода сушена" (Патент на корисну модель № 112160)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва напівфабрикату з картоплі (Патент на корисну модель № 112929)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Писарєв, Максим Григорович
2017
Спосіб виробництва напівфабрикатів з овочів (Патент на винахід № 113902)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2010
Спосіб виробництва паштету м'ясного з курячої печінки (Патент на корисну модель № 55318)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Жабіна, Олена Валеріївна
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
;
Вітковська, Юлія Олександрівна
2010
Спосіб виробництва снеків (Патент на корисну модель № 49703)
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Махинько, Людмила Василівна
2019-01-10
Спосіб виробництва соусу (патент на корисну модель №138733)
Точкова, Оксана Василівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Скуйбіда, Валерія Віталіївна