Просмотр собрания по группе - Тема борошно

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 21 по 40 из 91 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Визначення впливу аглютенового борошна на тривалість термооброблення вафельних листівДорохович, Вікторія Віталіївна; Тарасенко, Ірина Василівна
2015Визначення ступеня глікемічності макаронних виробів, збагачених харчовими волокнамиКарпик, Галина Вікторівна; Юрчак, Віра Гаврилівна
2008Використання гарбузового порошку при виробництві хлібобулочних виробівСуха, Наталія Анатоліївна; Дробот, Віра Іванівна
2007Використання екструдованого борошна при виробництві хлібобулочних виробівПростота, А. О.; Мельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2005Використання звукових сопелКовальов, Олександр Володимирович; Осауленко, Юрій Володимирович; Таран, Віталій Михайлович; Яценко, Володимир Миколайович
2008Використання спрямованих повітряних потоків у технології виробництва борошнаШаповаленко, Олег Іванович; Ільчук, Віктор Борисович; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович
2004Високоінтенсивні просіювачі борошнаФедорів, Віктор Михайлович; Ковальов, Олександр Володимирович; Осауленко, Юрій Володимирович; Бабко, Євген Миколайович
2014Вплив дисперсності борошна з суцільнозмеленого зерна пшениці на тривалість його дозріванняМихонік, Лариса Анатоліївна
2014Вплив режимів роботи вальцьового верстата на вихід борошна в ентолейторіЄремеєва, Олена Анатоліївна; Харченко, Євген Іванович
2009Вплив стану навколишнього середовища на якість борошнаШаповаленко, Олег Іванович; Ільчук, Віктор Борисович; Харченко, Євген Іванович; Шаран, Андрій Васильович
2003Від розміщення ентолейтори при помелі зерна залежить їх експлуатаційна надійність, динамічна стійкість, рівень енерговитратДмитрук, Євген Адамович; Ільчук, Віктор Борисович; Корж, Тамара Володимирівна; Містулова, Тетяна Євгеніївна
2010Відносна вологість повітря у розмелювальному відділенні млинзаводу істотно впливає на якість борошнаШаповаленко, Олег Іванович; Ільчук, Віктор Борисович; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович
2007Дослідження ефективності роботи ентолейторівДмитрук, Євген Адамович; Харченко, Євген Іванович
2016Дослідження ефективності роботи млинзаводу зі скороченим технологічним процесомЄремеєва, Олена Анатоліївна; Харченко, Євген Іванович
2001Дослідження кінетики прогріву тістових заготовок для здобного печива з використанням різних моно- та дицукридів та борошна пшеничного, гречаного, рисовогоДорохович, Антонелла Миколаївна; Любавіна, І. В.; Кохан, Олена Олександрівна; Третяк, О. В.
2010Дослідження процесу розмелу круподунстових продуктів різної вологостіДмитрук, Євген Адамович; Ільчук, Віктор Борисович; Харченко, Євген Іванович; Строй, Б. І.; Шапран, О. Т.
2015Дослідження спектрів інфрачервоного відбивання різних видів борошна та виготовлення експериментальних зразків печиваБачинська, Яна; Варчук, Аліна; Гуленко, Анастасія Михайлівна; Носенко, Тамара Тихонівна; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Носенко, Володимир Єрофійович
2014Дослідження способів подрібнення насіння квасоілКондратенко, Євгеній Володимирович; Харченко, Євген Іванович; Перегуда, Микола Антонович
2009Дослідження якості суміші пшеничного та горохового борошна та змін при зберіганніШаповаленко, Олег Іванович; Скорікова, Ганна Іванівна; Польовик, Л. В.; Харченко, Євген Іванович
2014Експортний потенціал борошномельно-круп'яної галузі УкраїниКудренко, Наталія Володимирівна