Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема борошно
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 81 по 91 из 91
< назад
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Технологія борошномельного виробництва : конспект лекцій
Перегуда, Микола Антонович
;
Харченко, Євген Іванович
2014
Удосконалення сортових помелів пшениці
Дмитрук, Євген Адамович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Харченко, Євген Іванович
;
Єремеєва, Олена Анатоліївна
2020
Удосконалення технології сортових помелів пшениці
Єремеєва, Олена Анатоліївна
;
Харченко, Євген Іванович
2010
Фракціонування дозволить правильно використати технологічний потенціал зерна
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Дмитрук, Євген Адамович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Харченко, Євген Іванович
;
Тітова, Г. А.
2016
Харчова цінність борошна з пророщеного зерна пшениці
Антоненко, Артем Васильович
;
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
;
Приходько, Ксенія Ігорівна
2004
Хліб з тритікалевого борошна випікати можна
Дробот, Віра Іванівна
;
Федорова, Тетяна Олексіївна
2014
Хліб у часи війни
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2020
Хлібопекарські властивості зерна пшениці м’якої з добавлянням пшениці спельти
Єремеєва, Олена Анатоліївна
;
Харченко, Євген Іванович
;
Ткаченко, Геннадій Володимирович
;
Любич, Віталій Володимирович
2008
Чимало недоліків приховано в проекті млинзаводу потужністю 100 т/добу
Дмитрук, Євген Адамович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Харченко, Євген Іванович
;
Шапран, О. Т.
2008
Як поліпшити споживчі властивості хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
2013
Якість сировини як фактор забезпечення розвитку хлібопекарних підприємств
Дунда, Світлана Петрівна