Просмотр собрания по группе - Тема бродіння

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 81 по 99 из 99 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Синтез летких органічних домішок спирту при переробці зернової сировиниШиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Боярчук, Ярослав Андрійович
2011Спосіб виробництва заварного хліба (Патент на корисну модель № 56801)Баран, Юлія Леонідівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2003Спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини (Патент на винахід № 35246)Гулий, Іван Степанович; Жихарєв, Юрій Валентинович; Жолнер, Іван Дмитрович; Сосницький, Віталій Володимирович; Шиян, Петро Леонідович; Артюхов, Володимир Якович; Циганков, Петро Семенович; Олійнічук Сергій Тимофійович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Маринченко, Віктор Опанасович; Королюк, Костянтин Євгенійович; Сікач, Людмила Пилипівна; Сизько, Валерій Борисович; Самойліченко, Роман Вікторович
1999Спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини (Патент на винахід № 35247)Гулий, Іван Степанович; Жихарєв, Юрій Валентинович; Жолнер, Іван Дмитрович; Сосницький, Віталій Володимирович; Шиян, Петро Леонідович; Артюхов, Володимир Якович; Циганков, Петро Семенович; Олійнічук, Сергій Тимофійович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Маринченко, Віктор Опанасович; Королюк, Костянтин Євгенійович; Сікач, Людмила Пилипівна; Сизько, Валерій Борисович; Самойліченко, Роман Вікторович
2004Спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини (Патент на винахід № 70423)Жолнер, Іван Дмитрович; Сосницький, Віталій Володимирович; Олійнічук, Сергій Тимофійович; Шиян, Петро Леонідович; Сизько, Валерій Борисович; Артюхов, Володимир Якович; Кириленко, Роман Григорович
2012Сучасні способи культивування пивоварних дріжджівКарпутіна, Маргарита Віталіївна; Домарецький, Віталій Афанасійович; Романова, Зоряна Миколаївна
2000Технологічне обладнання хлібопекарських і макаронних виробництвЛісовенко, Олексій Тимофійович; Руденко-Грицюк, Орест Антонович; Литовченко, Ігор Миколайович; Зірніс, Іріна Вікторівна; Сидоренко, Світлана Іванівна; Ковальов, Олександр Володимирович; Дудко, Сергій Дмитрович; Котенко, Анатолій Георгійович
1993Технологія виробництва пектину із бурякової сировини шляхом зброджування сахарівГулий, Іван Степанович; Карпович, Микола Сергійович; Сороколіт, Микола Іванович; Кропивницька, Ірина Олексіївна; Донченко, Людмила Володимирівна; Таран, Віталій Михайлович; Гнатенко, А. М.
2008Удосконалення й інтенсифікація процесів бродіння й доброджування в ЦКБАСтрой, Олег; Романова, Зоряна Миколаївна
2016Удосконалення технологій і модернізація обладнання бродильних виробництвКоваль, Ольга Володимирівна
2019Удосконалення технології висококонцентрованих бражок із зернової сировиниКовальчук, Світлана Степанівна
2014Удосконалення технології ферментованих напоїв з метою підвищення їх біологічної цінностіПрибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна; Сінеок, Людмила; Чуприна, Наталія Вікторівна; Смолинська, Наталя
2005Утилізація вуглеводів під час виробництва сиру з використанням бакконцентрату «Темп»Боднарчук, Оксана Василівна; Шульга, Наталія Михайлівна; Кігель, Наталя Федорівна
2014Фактори, що впливають на синтез діоксиду сірки в пивіХіврич, Борис Іванович; Роздобудько, Борис Валерійович
2006Цінна сировина для виробництва пиваМелетьєв, Анатолій Євгенович; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Проценко, Лідія Василівна
2009Якість вітчизняних хлібопекарських дріжджівДробот, Віра Іванівна; Тесля, Ольга Дмитрівна
2013Інновації в технології вакуумної перегонкиЧагайда, Андрій Олегович; Коваль, Ольга Володимирівна; Білик, Олена Анатоліївна
2013Інтенсифікація зброджування цукровмісних середовищЧагайда, Андрій Олегович; Піддубний, Володимир Антонович; Максименко, Ірина Фаддеївна; Бойко, Олексій Олегович
2003Інтенсифікація процесу бродінняСандул, Олена Олександрівна; Теличкун, Володимир Іванович; Череда, Володимир Вікторович