Просмотр собрания по группе - Тема білок

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 161 по 175 из 175 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Хліб з підвищеним вмістом рослинного білка (патент на корисну модель № 116563)Махинько, Валерій Миколайович; Черниш, Людмила Миколаївна; Грищенко, Тетяна Володимирівна
2014Хліб з підвищеною біологічною цінністю «Ріпачок» (Патент на корисну модель № 94932)Михонік, Лариса Анатоліївна; Носенко, Тамара Тихонівна; Кот, Тетяна Олександрівна; Медвєдєв, Дмитро Олександрович
2018Хліб з підвищеною засвоюваністю білкаМахинько, Валерій Миколайович; Черниш, Людмила Миколаївна; Бережна, Оксана Павлівна
2020Хліб оздоровчого призначенняБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Коломоєць, Катерина Миколаївна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2018Хлібний виріб (патент на винахід № 116498)Дробот, Віра Іванівна; Махинько, Валерій Миколайович; Скотар, Оксана Сергіївна; Землинська, Марія Дмитрівна
2018Хлібні вироби з підвищеним вмістом білкаМахинько, Валерій Миколайович; Сажина, Альбіна Валеріївна; Рибалко, Сергій Олександрович
1996Хімічні модифікації білка в процесі термовологообробкиКовбаса, Володимир Миколайович
2020Чіа – сировина для м'ясопродуктів нового поколінняГаленко, Олег Олександрович; Гасюк, Остап Богданович; Кравчук, Володимир
2011Шляхи збереження свіжості хліба із цільнозмеленого зерна пшениціБражник, Н. М.; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2017Шляхи підвищення харчової цінності хлібаФалендиш, Наталія Олексіївна; Бадрук, Юлія Володимирівна; Федорова, Тетяна Олексіївна
2014Щавнат - перспективна сировина для виробництва оздоровчих продуктівБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2019Інноваційний продукт – високобілкові сухарні брикети для харчуванні туристівМахинько, Валерій Миколайович; Моцний, Антон Броніславович
2020Інноваційний сурімі-подібний матеріал для технологій м’ясопродуктівГаленко, Олег Олександрович; Безпалько, Віктор
2018Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибівБурлака, Тетяна Василівна
2000Інтенсифікація термодинамічного впливу на харчові речовини в екструдеріКовбаса, Володимир Миколайович