Просмотр собрания по группе - Тема біологічна цінність

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 101 по 120 из 229 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013М'ясо-рослинні напівфабрикати - комплексні повноцінні продукти харчуванняГащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна
2012Макаронні вироби підвищеної біологічної цінностіГолікова, Тетяна Петрівна
2020Млинці з водоростями Вакаме (Патент на винахід № 120690)Дітріх, Ірина Вікторівна; Соломінський, Олексій Андрійович
2014Моделювання якості харчових продуктівКоваль, Ольга Андріївна
2013Моделювання якості харчових продуктівКоваль, Ольга Андріївна
1998Молочно-білковий продуктБілоус, Надія Василівна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Грек, Олена Вікторівна
2007Молочно-білкові пастиОнопрійчук, Олена Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Грек, Олена Вікторівна
2010Мінеральний склад нових м’яких розсільних сирів збагачених дієтичною добавкою «Ламідан»Рябченко, Наталія Олександрівна
2013М’ясо-рослинні напівфабрикати - комплексні повноцінні продукти харчуванняГащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна
2019М’ясопродукти підвищеної біологічної цінностіГаленко, Олег Олександрович; Баран, Дмитро Ігорович
2011Наводимо один із способів підвищення біологічної цінності комбікормів для рибиПавлюченко, Олена Станіславівна; Бондар, Наталія Петрівна; Дробина, Ганна Михайлівна
2020Наукове обґрунтування складу та розроблення рецептури зернового батончика підвищеної біологічної цінностіНовохат, Анастасія Сергіївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2021Наукове обґрунтування складу та розроблення рецептури халви підвищеної біологічної цінностіБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Новохат, Анастасія Сергіївна
2019Наукове обґрунтування складу та розроблення способу отримання кексів підвищеної біологічної цінностіПетлицька, Лілія Юріївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2020Наукове обґрунтування та розроблення способів підвищення ресурсоефективності промислового перероблення молочної сировиниРоманчук, Ірина Олегівна
2019Наукове обґрунтування та розроблення технології високобілкових хлібних виробів для споживачів з підвищеною потребою у макронутрієнтахМахинько, Валерій Миколайович
2014Нова купажована олія з оптимізованим жирнокислотним складомДубініна, Антоніна Анатоліївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Хоменко, Ольга Олексіївна
2013Новий вид хліба з пророщеного зерна пшениці для покращення здоров'я населення УкраїниСтеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Кльорик, Богдана Олександрівна
2009Нові підходи до оцінки вітамінної активності плодоовочевої сировиниСімахіна, Галина Олександрівна; Корихалова, Олена Михайлівна
2013Обґрунтування вибору дикорослих ягід для отримання свіжозаморожених напівфабрикатівСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна