Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема біологічна цінність
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 161 по 180 из 229
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2021
Розроблення технології смузі підвищеної біологічної цінності з додаванням насіння фенхелю та льону
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
;
Антоненко, Артем Васильович
2008
Розроблення технології функціонального молочного продукту, збагаченого біфідобактеріями, для дитячого харчування
Васильєва, Наталія Іванівна
2016
Розширення асортименту м’ясо-рослинних консервів
Бойченко, Марія Станіславівна
;
Анісімова, Анна Вячеславівна
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2014
Рослинні олії як важливе джерело насичених жирокислот
Задкова, Олександра Сергіївна
;
Смірнова, Єлизавета Сергіївна
2012
Сиркові пасти із зерновими інгредієнтами
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2011
Сироватка молочна – біологічно цінний продукт
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Василів, Володимир Павлович
;
Дашковський, Юрій Олександрович
;
Ардинський, Олексій Валерійович
;
Федоренко, Л. А.
2015
Склад житньо-пшеничного хліба (Патент на винахід № 109351)
Тополь, Інна Василівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2009
Склад морозива молочного вершкового пломбір (Патент на корисну модель № 42255)
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Згурський, Андрій Володимирович
2011
Склад пастильних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності (Патент на корисну модель № 61598)
Рудавська, Ганна Богданівна
;
Шаповалова, Наталія Петрівна
2021
Спиртова барда як цінна сировини для виробництва комбікормів
Левіщенко, Марина Миколаївна
;
Тракало, Тетяна Олександрівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2017
Спосіб виготовлення напою з ядер волоського горіха (Патент на винахід № 114385)
Савчук, Юрій Юрійович
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2007
Спосіб виробництва морозива ацидофільного з підвищеною біологічною цінністю (Патент України на корисну модель № 27650)
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Калініна, Галина Петрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Згурський, Андрій Володимирович
2019
Спосіб виробництва соусу (патент на корисну модель №138729)
Точкова, Оксана Василівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Скуйбіда, Валерія Віталіївна
2021
Спосіб виробництва шніцеля рибного натурального з насінням маку та кунжуту (Патент на корисну модель № 147861)
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Туз, Тетяна Сергіївна
2019
Створення десертного соусу на основі ягід смородини чорної з додаванням рослинної сировини підвищеної біологічної цінності
Михалевич, Артур Петрович
;
Скуйбіда, Валерія Віталіївна
;
Точкова, Оксана Василівна
2004
Створення макаронних виробів з яєчним білком для білкового збагачення раціонів харчування
Голікова, Тетяна Петрівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2017
Створення рецептури десерту оздоровчого призначення на основі кисломолочного сиру
Прут, Зоя Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017
Структурні і біохімічні зміни білкових сполук при заморожуванні дикорослих ягід
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2015
Сучасний стан молочної промисловості України
Поліщук, Галина Євгеніївна
2020
Сучасні тенденції використання зернової сировини у виробництві функціональних харчових продуктів
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна