Просмотр собрания по группе - Тема біологічна цінність

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 81 по 100 из 229 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2003Екологічні та медико- біологічні аспекти отримання сублімованих вуглеводомістких продуктівСімахіна, Галина Олександрівна; Штанько, Олег Анатолійович
2015Експертиза молока довготривалого зберіганняАннєнкова, Надія Борисівна
2014Жувальна карамель для дітей, яка має покращену біологічну цінність за рахунок раціонального використання глюкози і зародків пшениціДорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович
2008Завдяки збільшенню щільності структури макаронних виробів із сухим яєчним білком менше сухих речовин переходить у варильну водуГолікова, Тетяна Петрівна; Юрчак, Віра Гаврилівна
1995Застосування екструзії у виробництві нових харчових продуктівКовбаса, Володимир Миколайович; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Хіврич, Борис Іванович
2015Зміни біохімічних показників дикорослих ягід при заморожуванніСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2020Зрази рибні (Деклараційний патент на винахід № 120238)Дітріх, Ірина Вікторівна; Сомик, Олена Олександрівна
2018Кальмари як функціональний інгредієнт картопляного фаршуДітріх, Ірина Вікторівна; Сасник, Світлана Сергіївна
2013Коекструзійні продукти підвищеної харчової цінностіЗапотоцька (Герасименко), Олена Василівна
2021Конструювання рецептури сиркового десерту функціонального призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна
2015Коріандр як біологічно цінна рослинна сировинаГулевата, Марина Анатоліївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2019Котлети рибні (Деклараційний патент на винахід № 120239)Дітріх, Ірина Вікторівна; Сомик, Олена Олександрівна
2020Котлети рибні з зерном спельти (Деклараційний патент на корисну модель № 138947)Дітріх, Ірина Вікторівна; Іскандарова, Ірина Романівна
2019Котлети рибні з капустою савойською (Деклараційний патент на корисну модель № 135284)Дітріх, Ірина Вікторівна; Єфімович, Поліна Євгенівна; Ільчук, Наталія Вікторівна
2019Котлети рибні з капустою савойською (Патент на винахід № 120579)Дітріх, Ірина Вікторівна; Єфімович, Поліна Євгенівна; Ільчук, Наталія Вікторівна
2020Котлети рибні з кіноа (Деклараційний патент на корисну модель № 138948)Дітріх, Ірина Вікторівна; Іскандарова, Ірина Романівна
2018Креветки як сировина вареників функціонального спрямуванняДітріх, Ірина Вікторівна; Сасник, Світлана Сергіївна
2014Критерії біологічної та харчової цінності олій - підґрунтя створення купажівМатвєєва, Т. В.; Федякіна, З. П.; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2014Купажована олія підвищеної біологічної цінностіЗадкова, Олександра Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2018Купажування рослинних олій для використання у технологіях продукції ресторанного господарстваТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Цирульнікова, Віта Валентинівна; Новікова, Вікторія Владиславівна