Просмотр собрания по группе - Тема біологічно активні речовини

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 21 по 40 из 105 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2000Гідроліз поліфруктозанов екстракту топінамбура в електромагнітному полі надвисокої частотиІсаєнко, Володимир Миколайович; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Носенко, Володимир Єрофійович; Шабуніна, Тетяна Іванівна; Островська, А. О.
2013Додавання настоянки із безсмертника піщаного до крупно подрібнених консервів з моркви і чорносливаБичок, Л. О.; Жеплінська, Марія Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович
2011Дослідження антиоксидантних властивостей екстрактів з нетрадиційної рослинної сировиниІванова, Вікторія Джанівна; Каряка, Н. С.
2012Дослідження динаміки біологічно-активних речовин фенольної природи при екстрагуванні пряно-ароматичної сировиниДобоній, Інна Василівна; Білько, Марина Володимирівна
2010Дослідження екстракту гарбуза для отримання консервів профілактичного призначенняЖеплінська, Марія Михайлівна; Біла, Галина Миколаївна; Іщенко, Віра Миколаївна; Іщенко, Микола Володимирович
2012Дослідження можливості використання альтернативних джерел кальцію в технології м'ясопродуктівПешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович; Будник, Ніна Василівна
2017Дієтичні добавки : сучасні підходи до створення та місце у системі здорового харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2014Збагачення свіжовичавлених соків біологічно активними речовинами рослинної сировиниАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Жукова, Наталія Вікторівна
2008Зміни хімічного складу солоду при його ферментаціїЄмельянова, Ніна Олександрівна; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Безсмертна, Л. О.
2004Йодовмісні екстракти спіруліниКотинський, Андрій Валерійович; Салюк, Анатолій Іванович; Чернухіна, Л. О.
2017Компонентний аналіз монарди двійчастої (Monarda didyma) та її застосування у виробництві пікантних крекерівДзигар, Ольга Олександрівна; Даценко, Анна Володимирівна; Оболкіна, Віра Іллівна
2012Контроль якості рослинної сировини, яка містить біологічно активні речовиниМакаренко, Олександр Григорович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Бондаренко, Світлана Петрівна
2006Країна з розвиненою комбікормовою промисловістю відповідає усім вимогам до стабільності в економіці та політиціКудренко, Наталія Володимирівна
2001Крохмальна патока-екстракт (Патент на винахід № 43666)Жолнер, Іван Дмитрович; Сосницький, Віталій Володимирович; Гулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Шиян, Петро Леонідович; Верхградська, Міра Аркадіївна; Прибильський, Віталій Леонідович; Решетнікова, Світлана Леонідівна
2014Культура споживання пиваДомарецький, Віталій Афанасійович; Куц, Анатолій Михайлович; Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2006Лабораторна установка для приготування пророщених злакових культур (17340)Українець, Анатолій Іванович; Потапенко, Сергій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович
2010Лектини Bacillus subtilis біологічно активні речовиниБурнашева, М. В.; Старовойтова, Світлана Олександрівна; Карпова, І. С.
2013Методи екстрагування біологічно активних речовин з лікарської сировиниБатрак, Дмитро Володимирович; Жеплінська, Марія Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович
2011Наукове обгрунтування безвідходної низькотемпературної технології перероблення вуглеводовмісної сировиниСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2012Науковий підхід до створення композицій з пряно-ароматичної сировини для вермутівДобоній, Інна Василівна; Білько, Марина Володимирівна; Кораблева, Ольга Анатоліївна