Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема бісквітний напівфабрикат
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 21 по 34 из 34
< назад
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Розроблення технології здобного печива з поліпшеними споживними властивостями
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2016
Розроблення технології здобного печива з поліпшеними споживчими властивостями
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2017
Склад бісквітного напівфабрикату (Патент на винахід № 114860)
Комарницький, Роман Вікторович
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Бондар, Наталія Петрівна
2016
Склад бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 110872)
Комарницький, Роман Вікторович
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Бондар, Наталія Петрівна
2017
Склад бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 115247)
Комарницький, Роман Вікторович
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
2019
Спосіб виробництва масляного бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 139186)
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Доценко, Віктор Федорович
2001
Спосіб одержання бісквітного напівфабрикату (Деклараційний патент на винахід № 36479)
Сафонова, Ольга Миколаївна
;
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Богомолов, Олексій Васильович
;
Панченко, Іван Архіпович
;
Савгіра, Юрій Олексійович
;
Тіщенко, Леонід Миколаєвич
;
Полевич, Віталій Вадимович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
2011
Удосконалення бісквітного напівфабрикату на основі борошняних сумішей і фітокомпозицій
Кочерга, Валентина Іванівна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2015
Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів, збагачених плодовими порошками
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Грузда, Світлана
;
Доценко, Віктор Федорович
2021
Удосконалення технології бісквітного напівфабрикату подовженого терміну зберігання та зниженої калорійності з її впровадженням на кондитерському підприємстві з виробництва м’якої групи борошняних кондитерських виробів в місті Тернопіль
Фіщук, Анастасія Вікторівна
2013
Формування якості бісквітного напіфабрикату з рослинною сировиною
Іванов, Сергій Віталійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2011
Шляхи оптимізації бісквітного тіста та виробів з нього
Новоятлєва, Ю. Р.
;
Кочерга, Валентина Іванівна
2017
Шляхи підвищення споживчих властивостей комбінованих борошняних кондитерських виробів на основі бісквітного напівфабрикату
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2012
Шляхи удосконалення кондитерської продукції з бісквітного тіста фітокомпозицією «жемчуг»
Рижинко, А. В.
;
Назар, Мар'яна Ігорівна