Просмотр собрания по группе - Тема бісквітний напівфабрикат

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 21 по 34 из 34 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Розроблення технології здобного печива з поліпшеними споживними властивостямиКирпіченкова, Оксана Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна
2016Розроблення технології здобного печива з поліпшеними споживчими властивостямиКирпіченкова, Оксана Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна
2017Склад бісквітного напівфабрикату (Патент на винахід № 114860)Комарницький, Роман Вікторович; Губеня, Вячеслав Олександрович; Лявинець, Георгій Михайлович; Бондар, Наталія Петрівна
2016Склад бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 110872)Комарницький, Роман Вікторович; Губеня, Вячеслав Олександрович; Лявинець, Георгій Михайлович; Бондар, Наталія Петрівна
2017Склад бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 115247)Комарницький, Роман Вікторович; Губеня, Вячеслав Олександрович; Павлюченко, Олена Станіславівна; Дочинець, Інга Вікторівна; Бондар, Наталія Петрівна
2019Спосіб виробництва масляного бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 139186)Мирошник, Юлія Анатоліївна; Доценко, Віктор Федорович
2001Спосіб одержання бісквітного напівфабрикату (Деклараційний патент на винахід № 36479)Сафонова, Ольга Миколаївна; Перцевой, Федір Всеволодович; Богомолов, Олексій Васильович; Панченко, Іван Архіпович; Савгіра, Юрій Олексійович; Тіщенко, Леонід Миколаєвич; Полевич, Віталій Вадимович; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Камбулова, Юлія Вікторівна
2011Удосконалення бісквітного напівфабрикату на основі борошняних сумішей і фітокомпозиційКочерга, Валентина Іванівна; Назар, Мар'яна Ігорівна
2015Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів, збагачених плодовими порошкамиМирошник, Юлія Анатоліївна; Шидловська, Олена Броніславівна; Грузда, Світлана; Доценко, Віктор Федорович
2021Удосконалення технології бісквітного напівфабрикату подовженого терміну зберігання та зниженої калорійності з її впровадженням на кондитерському підприємстві з виробництва м’якої групи борошняних кондитерських виробів в місті ТернопільФіщук, Анастасія Вікторівна
2013Формування якості бісквітного напіфабрикату з рослинною сировиноюІванов, Сергій Віталійович; Петруша, Оксана Олександрівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2011Шляхи оптимізації бісквітного тіста та виробів з ньогоНовоятлєва, Ю. Р.; Кочерга, Валентина Іванівна
2017Шляхи підвищення споживчих властивостей комбінованих борошняних кондитерських виробів на основі бісквітного напівфабрикатуОболкіна, Віра Іллівна; Букшина, Людмила Семенівна; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2012Шляхи удосконалення кондитерської продукції з бісквітного тіста фітокомпозицією «жемчуг»Рижинко, А. В.; Назар, Мар'яна Ігорівна