Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема вершкове масло
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 101 по 104 из 104
< назад
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1998
Фазові перетворення в структурі жиру вершкового масла з інуліном
Рашевська, Тамара Олексіївна
1998
Формування кристалоутворень високоплавких гліцеридів за даними теплофізичних і мікроструктурних досліджень
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Гулий, Іван Степанович
;
Лазаренко, Михайло Васильович
;
Баглюк, Сергій Володимирович
2009
Формування мікро- і наноструктури вершкового масла функціонального призначення із кріопорошком із червоного столового буряка
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Українець, Анатолій Іванович
2012
Якість вершкового масла
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Левчук, Наталія Іванівна