Просмотр собрания по группе - Тема вітаміни

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 81 по 95 из 95 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Удосконалення технології гамбургерів оздоровчої діїНайко, Євгеній Анатолійович; Пархоменко, Олена Олегівна; Горобець, Юлія Сергіївна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2019Удосконалення технології заморожування ягід поєднанням штучного холоду і кріопротекціїСімахіна, Галина Олександрівна
2007Удосконалення технології солоду із соїАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2021Удосконалення технології фітоджемів з композицією прянощів для виведення з дисбалансу Пітта-дошаКоваленко, Ольга Петрівна
2013Функціональні інгредієнти дикорослих ягід як збагачувачі молочних середовищСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2018Фізаліс – інноваційний рослинний компонент для кулінарних виробівВоробйова, Анастасія Михайлівна; Березова, Ганна Олександрівна; Петришин, Наталія Зеновіївна
2014Характеристика вітамінізованих купажів рослинних олійТопчій, Оксана Анатоліївна; Котляр, Євген Олександрович; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2006Характеристика молока кобил та кумисуПешук, Людмила Василівна
2020Харчова цінність злакових пластівців оздоровчого спрямуванняБажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2014Харчова цінність щавнатуБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2015Цукрове сорго - нетрадиційне джерело вітамінів та мінеральних речовин в технології харчових продуктівХаргелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Фролова, Наталія Епінетівна
2003Цілюща сила вітамінів: сучасні погляди і проблемиМиколів, Тетяна Іванівна; Фантич, А. Б.
2011Шляхи збереження свіжості хліба із цільнозмеленого зерна пшениціБражник, Н. М.; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2006Якість борошна перед замішуванням можна покращити в різний спосібДробот, Віра Іванівна; Петришин, Наталія Зеновіївна; Білик, Олена Анатоліївна
2021Інноваційні аспекти використання нетрадиційної сировини для виробництва безалкогольних напоївНайдюк. Андрій Михайлович