Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема зберігання
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 81 по 90 из 90
< назад
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2019
Удосконалення технології «Sous Vide» для продуктів з м’яса птиці
Кохан, Богдан Анатолійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Гармаш, Дмитро Вікторович
;
Жукова, Марина Анатоліївна
2019
Удосконалення технології заморожування ягід поєднанням штучного холоду і кріопротекції
Сімахіна, Галина Олександрівна
2016
Удосконалення технології зберігання зелені петрушки за використання композиції аграрного гідрогелю та антиоксидантів
Кулик, Аліна Степанівна
2011
Характеристика плодоовочевої сировини України
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Науменко, Наталія Валентинівна
2007
Холодильне оброблення птиці та яєць
Масліков, Максим Михайлович
2011
Шляхи подовження зберігання та підвищення безпечності фісташок
Аннєнкова, Надія Борисівна
;
Яковлева, Н. Р.
2008
Шляхи подовження термінів зберігання картопляних чіпсів
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Левченко, Н. І.
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2016
Шляхи півищення колоїдної стійкості пива до помутнінь в процесі зберігання
Прядко, Владислав Олександрович
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2015
Якість цукрового сиропу для лікеро-горілчаного виробництва
Олійник, Світлана Іванівна
2014
Інноваційні технології кондитерських виробів подовженого терміну зберігання
Кохан, Олена Олександрівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна