Просмотр собрания по группе - Тема инулин

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 21 по 33 из 33 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
1984Кинетика гидролиза инулинаБобровник, Леонид Демьянович; Зинченко, Наталья Юрьевна; Герасименко, Алексей Антонович
2011Комплексообразование углеводов цикория с аминокислотами и белками по методу квантовохимичекого моделированияПопова, Инна Вадимовна; Слива, Юлия Владимировна
2012Наноструктура и свойства функциональных видов сливочного масла с растительными добавкамиРашевская, Тамара Алексеевна; Иванов, Сергей Витальевич
2015Переработка топинамбура на инулиносодержащие продуктыГалинская, Александра Сергеевна; Баклан (Гаган), Инна Александровна; Бессараб, Александр Семенович
2012Получение пюре из инулиносодержащего сырьяЗинченко, Наталья Юрьевна
2007Получение фруктозо-олигосахаридных смесей с помощью электроимпульсных технологийПопова, Инна Вадимовна; Маринин, Андрей Иванович; Украинец, Анатолий Иванович; Лезенко, Галина Александровна; Васылив, Владимир Павлович; Дашковский, Юрий Александрович; Олишевский, Валентин Викторович
1988Продукты профилактического питания на основе топинамбураБобровник, Леонид Демьянович; Гулый, Иван Степанович; Ремесло, Наталия Васильевна; Лезенко, Галина Александровна; Дорохович, Антонелла Николаевна; Зинченко, Наталья Юрьевна; Ефимов, Андрей Семенович; Мельник, Игорь Михайлович
2007Рентгенофлуоресцентный анализ элементного состава сахаросодержащего сырьяЛезенко, Галина Александровна; Вдовенко, А. О.; Павленко, Вадим Александрович; Попова, Инна Вадимовна; Хомичак, Любомир Михайлович
1991Способ производства пастообразного растворимого цикория (Авторское свидетельство № 1724156)Булий, Юрий Владимирович; Швец, Виктор Николаевич; Цыганков, Петр Семенович; Лясманович, Р. А.; Валлис, Г. Э.; Калниньш, Н. Э.
1996Способ производства хлеба (Патент на полезную модель № 10563)Доценко, Виктор Федорович; Гриненко, Ирина Григорьевна; Бобровник, Леонид Демьянович; Гулый, Иван Степанович; Грушецкий, Роман Иванович
2014Физико-химические процессы гелеобразования пектинов в пищевых технологияхМазур, Лариса Михайловна; Попова, Инна Вадимовна; Симурова, Наталья Вячеславовна; Слива, Юлия Владимировна
2014Физико-химические процессы гелеобразования пектинов в пищевых технологияхМазур, Лариса Михайловна; Попова, Инна Вадимовна; Симурова, Наталья Вячеславовна; Слива, Юлия Владимировна
2012Фруктозо-инулоолигосахаридные сиропы из цикорияПопова, Инна Вадимовна; Слива, Юлия Владимировна