Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема йод
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 21 по 38 из 38
< назад
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2020
Порівняння впливу β-циклодекстрину з йодом на функціонально-технологічні характеристики фаршевих систем тефтелей та фрикадельок
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
2003
Разработка способов получения йодированной биомассы спирулины
Паливода, О. М.
;
Котинский, Андрей Валерьевич
;
Донченко, Г. В.
;
Салюк, Анатолий Иванович
2013
Разработка технологии хлебных изделий обогащенных йодосодержащими препаратами
Соловьёва, Е. А.
;
Батракова, Татьяна
;
Губеня, Алексей Александрович
2004
Розроблено ефективну методику вилучеyyя йоду та фікоціаніну із біомаси спіруліни за допомогою водної екстрації
Котинський, Андрій Валерійович
;
Салюк, Анатолій Іванович
;
Чернухіна, Л. О.
2017
Система йодирования продуктов питания и ее расширение путем введения новых функциональных добавок с йодом
Омельченко, Кристина Владимировна
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Литвяк, Владимир Владимирович
2011
Склад пастильних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності (Патент на корисну модель № 61598)
Рудавська, Ганна Богданівна
;
Шаповалова, Наталія Петрівна
2016
Спосіб йодування хлібобулочних виробів за допомогою їстівного покриття (Патент на корисну модель № 110871)
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Петренко, Олена Дмитрівна
;
Голь, Артем Олегович
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Кравченко, Оксана Володимирівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017
Спосіб йодування хлібобулочних виробів за допомогою їстівного покриття (Патент на винахід №114573)
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Петренко, Олена Дмитрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Голь, Артем Олегович
;
Кравченко, Оксана Володимирівна
2018
Спосіб одержання варених ковбас (Патент на корисну модель № 124084)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Літвяк, Владімір Владіміровіч
;
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Ловкіс, Зєнон Валєнтіновіч
2017
Структура комплексов, образованных при взаимодействии циклодекстринов с йодом
Полумбрик, Максим Олегович
;
Баль-Прилипко, Лариса Вацлавовна
;
Омельченко, Кристина Владимировна
2010
Технологічні особливості використання ламінарії при виготовленні фрикадельок
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Захарчук, Сергій Віталійович
2008
Технологія виробництва котлет збагачених йодом і селеном
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Самойленко, Лариса Василівна
;
Корзун, Віталій Наумович
2020
Удосконалення технології борошняної кулінарної продукції
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
2011
Удосконалення технології котлет з використанням ламінарії
Філоненко, Михайло Ігорович
2011
Удосконалення технології пельменів із використанням ламінарії
Філоненко, Михайло Ігорович
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2010
Удосконалення технології січених напівфабрикатів для профілактики йодо- та селенодефіциту
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Галенко, Олег Олександрович
;
Корзун, Віталій Наумович
2013
Усовершенствование технологии мясных продуктов для профилактики йододефицита
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2020
Шляхи подолання йододефіциту у дітей
Савич, Сергій Валентинович
;
Микиша (Жвава), Марія Володимирівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна