Просмотр собрания по группе - Тема кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 401 по 420 из 1356 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Дослідження методів аналізу і процесів зброджування цукрів пивного суслДерій, Олена Іванівна; Кійко, Олександра Олександрівна; Гусєва, Оксана Андріївна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович; Носенко, Іван Євгенович
2015Дослідження можливості використання соку бузини для виробництва пиваБоярська, Ольга Вікторівна; Кошова, Валентина Миколаївна; Сидор, Василь Михайлович
2019Дослідження можливості використання соку калини при виробництві пиваКошова, Валентина Миколаївна; Онишко, Євгенія Володимирівна; Медведовська, Ольга
2000Дослідження можливості розроблення технології сухої закваски для виробництва квасуАнтонюк, Тетяна Антонівна; Білоус, Олександр Вікторович; Хаєцький, Pоман Іванович; Прибильський, Віталій Леонідович; Сербова, Марія Іванівна
2014Дослідження мікробіологічних та фізико-хімічних показників сусла в технології ферментованих безалкогольних напоїв на основі натуральної рослинної сировиниХаргелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Короленко, Аліна Віталіївна
2021Дослідження органолептичних характеристик вітчизняних ігристих рожевих винШустова, Анастасія Андріївна
2002Дослідження пивних дріжджів з метою інтенсифікації процесу бродіння суслаВахрушева, Тетяна Іванівна; Варава, Віктор Констянтинович; Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2008Дослідження пивних дріжджів, які застосовують при зброджуванні у ЦКБАРоманова, Зоряна Миколаївна; Прибильський, Віталій Леонідович; Дарменко, Ю.
2019Дослідження показників солоду із ярих та озимих ячменівКоберніцька, Аліна Олександрівна; Смажко, Ірина Олександрівна; Кошова, Валентина Миколаївна
2016Дослідження показників якості червоних сухих вин із перспективних сортів виноградуІвашко, Ольга Петрівна; Білько, Марина Володимирівна
2004Дослідження процесу дихання зерна сої під час солодуванняАрсенюк, Ірина Сергіївна; Тарасенко, Андрій Вікторович; Коцюба, Валентина Федорівна; Олексейчук, Олексій Вікторович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Хіврич, Борис Іванович
2017Дослідження процесу фільтрування за допомогою нетрадиційного матеріалу у виробництві напоївТарасюк, Леся Анатоліївна; Прибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович
2003Дослідження процесу ізомеризації гумулону методами комп’ютерної хіміїРиндич, Віктор Леонідович
2018Дослідження процесів зброджування пивного сусла із застосуванням різних штамів дріжджівКовч, Аліна Володимирівна; Пшенична, Анастасія Олексіївна; Руденко, Олександр Юрійович; Роздобудько, Борис Валерійович; Хіврич, Борис Іванович
2004Дослідження процесів накопичення біомаси дріжджів підживленням солодом соїТарасенко, Андрій Вікторович; Арсенюк, Ірина Сергіївна; Коцюба, Валентина Федорівна
2014Дослідження процесів приготування ферментованих безалкогольних напоїв на основі соку цукрового сорго та концентрату яблучного сокуЗінов'єва, Анна; Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Курбанов, Байрам; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Прибильський, Віталій Леонідович
2014Дослідження процесів синтезу попередників диметилсульфіду в солоді ячменю і горохуРоздобудько, Борис Валерійович; Кисіль, Тетяна Сергіївна; Кійко, Олександра Олександрівна; Хіврич, Борис Іванович
2018Дослідження руху органічних домішок спирту в процесі брагоректифікаціїУкраїнець, Анатолій Іванович; Шиян, Петро Леонідович; Булій, Юрій Володимирович; Куц, Анатолій Михайлович
2012Дослідження руху органічних домішок спирту по колонах брагоректифікаційної установки при роботі під розрідженнямБоярчук, Ярослав Андрійович; Шиян, Петро Леонідович; Кириленко, Роман Григорович
2012Дослідження руху органічних домішок спирту по розгінній колоні, яка працює під тиском нижчим за атмосфернийШиян, Петро Леонідович; Боярчук, Ярослав Андрійович