Просмотр собрания по группе - Тема кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 521 по 540 из 1356 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2006Застосування інформаційних технологій у навчальному процесі підготовки фахівців із спеціальності «Технологія бродильних виробництв і виноробства»Шиян, Петро Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Куц, Анатолій Михайлович; Білько, Марина Володимирівна; Тодосійчук, Сергій Романович
1989Затирание зернопродуктов в производстве полисолодовых экстрактовЕмельянова, Нина Александровна; Данилевская, Алла Викторовна; Кошевая, Валентина Николаевна; Диченко, Л. В.
2014Збагачення пива біологічно активними сполуками хмелюПроценко, Лідія Василівна; Гринюк, Тетяна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2018Збагачення ячмінного солоду селеном для регулювання вмісту попередників диметилсульфідуКопильцев, Дмитро Вітальйович; Максюк, Єлизавета Валеріївна; Роздобудько, Борис Валерійович; Хіврич, Борис Іванович
2009Зброджування висококонцентрованого сусла осмофільними штамами дріжджівУкраїнець, Анатолій Іванович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович; Єрмакова, Ганна Володимирівна; Сосницький, Віталій Володимирович; Боровик, І.
2017Зброджування медового сусла для ферментованого напоюЧуприна, Наталія Вікторівна; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2015Зброджування сусла із крохмалевмісної сировини з використанням фільтрату бардиАндрющенков, Олексій; Боярчук, Ярослав Андрійович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Шиян, Петро Леонідович
2008Зброджування сусла із крохмалевмісної сировини з використанням фільтрату післяспиртової бардиТитарчук, Я. О.; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Шиян, Петро Леонідович; Кириленко, Роман Григорович
2003Збільшення терміну зберігання хлібного квасу за допомогою ультразвукової кавітаціїЛітвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Троценко, Павло Олександрович; Носенко, Володимир Єрофійович; Прибильський, Віталій Леонідович
2002Зернові культури – основна сировина в технології крохмальної патоки екстрактуБойко, Тетяна Василівна; Камінська, Ніна Вікторівна
2008Зміна компонентів біохімічного складу при виготовленні грушевих виноматеріалівЛитовченко, Оксана; Локванець, Олександр Вадимович; Гречко, Ніна Яківна
2015Зміна концентрації летких домішок спирту при їх адсорбції мінеральними адсорбентамиГивель, Мар’яна Олександрівна; Маринченко, Віктор Опанасович
2015Зміна концентрації летких домішок спирту при їх адсорбції мінеральними адсорбентамиМаринченко, Віктор Опанасович; Гивель, Мар’яна Олександрівна
2002Змінення фізико-хімічних властивостей спирту етилового технічного під час його денатураціїСтрокач, Дмитро Вікторович
2005Змінення хімічного складу злаків як сировини для лікувально- оздоровчого харчування в процесі їх солодорощенняУкраїнець, Анатолій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович
2014Зміни амінокислотного складу при пророщуванні рисового зернаБохна, Христина-Марія; Мукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна
2012Зміни вмісту цукрів при пророщуванні плівчастих і голозерних сортів вівсаЄмельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Безсмертна, Л. О.; Василів, Володимир Павлович
2014Зміни хімічного складу при солодорощенні рисуЄмельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Білокур, Л. О.; Скидан, В. О.
2011Зміни хімічного складу при ферментації ячмінного солодуЄмельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Безсмертна, Л. О.
2008Зміни хімічного складу солоду при його ферментаціїЄмельянова, Ніна Олександрівна; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Безсмертна, Л. О.