Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 541 по 560 из 1356
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Зміни цукрів при пророщуванні вівса
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
1979
Изменение гемицеллюлоз в процессе приготовления ржаного солода
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Мальцев, Петр Михайлович
1978
Изменение гумми-веществ в процессе приготовления ржаного солода
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Мальцев, Петр Михайлович
1979
Изменение молекулярной массы и плотности гемицеллюлозы и гумми-веществ при производстве ржаного солода
Емельянова, Нина Александровна
;
Кошевая, Валентина Николаевна
1987
Изменение некрахмальных полисахаридов в процессе приготовления квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
1979
Изменение содержания некрахмальных полисахаридов и их вязкости в процессе приготовления ржаного солода
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
2011
Изменение содержания сахаров при солодорощении пленочного и голозёрного сортотипов овса
Мукоид, Роман Николаевич
;
Украинец, Анатолий Иванович
1979
Изменения содержания некрахмальных полисахаридов и их вязкости в процессе приготовления ржаного солода
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
1993
Изучение влияния низкоинтенсивного лазерного излучения на дрожжи вида Saccharomyces cerevisiae
Куц, Анатолий Михайлович
;
Романовская, Татьяна Ивановна
;
Романовский, Иван Акимович
;
Суходол, Виктория Фоминична
2014
Изучение малораспространенных сортов винограда, выращенных в горно-долинной зоне Крыма для производства столовых вин в аспекте их биологической ценности
Цыганкова, Елена Викторовна
;
Билько, Марина Владимировна
1980
Изыскание оптимальных условий ферментативного гидролиза гемицеллюлоз и гумми-веществ в процессе приготовления ферментированного ржаного солода и концентрата квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
2013
Инновационная технология переработки спиртосодержащих отходов брагоректификации
Булий, Юрий Владимирович
;
Шиян, Петр Леонидович
;
Дмитрук, Аркадий Павлович
2012
Интенсификация процессов пивоварения c помощью электромагнитных полей и излучения
Романова, Зоряна Николаевна
;
Сидор, Василий Михайлович
2012
Интенсификация технологии очистки этилового спирта от летучих примесей
Булий, Юрий Владимирович
;
Шиян, Петр Леонидович
;
Дмитрук, Аркадий Павлович
2019
Использование активированного шунгита в водоподготовке ликероводочного производства
Самченко, Ирина Александровна
;
Олейник, Светлана Ивановна
;
Рубан, Игорь Андреевич
1991
Использование зерновых отходов для иммобилизации клеток продуцента глюкозоизомеразы
Ельчиц, Светлана Владимировна
;
Домарецкий, Виталий Афанасьевич
;
Хиврич, Борис Иванович
;
Чугуй, Валентина Алексеевна
;
Мельниченко, Л. А.
2014
Использование механотронных подсистем в брагректификационных установках
Иванов, Сергей Витальевич
;
Шиян, Петр Леонидович
;
Булий, Юрий Владимирович
2018
Использование мехатронных подсистем в циклической ректификации
Булий, Юрий Владимирович
;
Шиян, Петр Леонидович
;
Куц, Анатолий Михайлович
2013
Использование молочной сыворотки в технологии хлебного кваса
Прибыльский, Виталий Леонидович
;
Романова, Зоряна Николаевна
2011
Использование натурального сырья при производстве безалкогольных напитков
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Сидор, Василий Михайлович