Просмотр собрания по группе - Тема кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 621 по 640 из 1356 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Математична модель вмісту сухих речовин при зброджуванні квасного сусла залежно від використання різних видів зернової сировиниСєдих, Ольга Леонідівна; Маковецька, Світлана Василівна; Бойко, Марина Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович
2001Медико-біологічні дослідження оздоровчого напою «Віталон»Вітряк, Оксана Павлівна; Прибильський, Віталій Леонідович; Григоров, Юрій Григорович
2016Медові ферментовані напої, приготовлені на воді обробленій мікропористими мінераламиГорчинська, Юлія Петрівна; Чуприна, Наталія Олександрівна; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2008Мембранні технології у виноробствіДомарецький, Віталій Афанасійович; Куц, Анатолій Михайлович
2012Методи очистки води від амоніюКошова, Валентина Миколаївна; Салтанюк, В. М.
1997Механохімія у виробництві високодисперсних порошків з плодово-ягідної сировиниКисла, Любов Василівна; Романова, Зоряна Миколаївна
2003Микропористая структура макаронных изделий с нетрадиционным сырьем и влияние ее на внутреннее влагоперемещениеЮрчак, Вера Гавриловна; Луцик, Юрий Павлович; Вербицкий, Борис Ильич; Голикова, Татьяна Петровна; Хиврич, Борис Иванович
1992Микрофлора солодов и солодовых экстрактовКосоголова, Людмила Алексеевна; Хиврич, Борис Иванович; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Емельянова, Нина Александровна; Решетняк, Людмила Расуловна
2019Мировые и отечественные тенденции солода с озимого и ярового ячменяКошевая, Валентина Николаевна; Коберницкая, Алина Александровна
2002Мистецтво проведення лекцій молодим вченимДомарецький, Віталій Афанасійович
1997Модернізація виробництва: системно-екологічний підхідСаталкін, Юрій Миколайович; Навроцький, Василь Миколайович; Салюк, Анатолій Іванович; Мазуркевич, О. О.; Серенко, В. В.; Романова, Зоряна Миколаївна; Скляр, Д. Л.
2019Модифіковані цеоліти у технології водопідготовки для виробництва напоївОлійник, Світлана Іванівна; Самченко, Ірина Олександрівна; Тарасюк, Леся Анатоліївна; Антонюк, Анастасія Михайлівна
2016Можливість використання рисової сировини для приготування аглютенових напоївДонг, Н. Ф.; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2007Молекулярно-масовий розподіл білкових фракцій препаратів желатинуЧурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Зінкевич, Е. Л.; Бабич, Ірина Михайлівна
1994Мінеральний склад гороху і горохового солодуКошова, Валентина Миколаївна; Хіврич, Борис Іванович; Христіансен, Маргарита Георгіївна; Лопато, Т. В.
2004Накопичення вторинних продуктів при зброджуванні мелясного сусла, приготованого на електрохімічно-обробленій водіСубботка, Оксана Сергіївна
2005Накопичення летких домішок в дозрілих бражках в залежності від концентрації сухих речовин та температури зброджування суслаКириленко, Роман Григорович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна
2003Накопичення летких домішок у дозрілих бражках залежно від виду сировини і дисперсності помелуКириленко, Роман Григорович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Кошова, Валентина Миколаївна
1976Накопление спирта, примесей и биомассы при сбраживании мелассы гибридными дрожжамиКуц, Анатолий Михайлович; Шевченко, Анатолий Маркович; Суходол, Виктория Фоминична; Мальцев, Петр Михайлович; Shevchenko, Anatoliy
2008Напої відомі, популярніДомарецький, Віталій Афанасійович; Шиян, Петро Леонідович; Куц, Анатолій Михайлович