Просмотр собрания по группе - Тема кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 641 по 660 из 1356 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2018Напрями підвищення якості алкогольних напоївОлійник, Світлана Іванівна; Тарасюк, Леся Анатоліївна; Острик, Олександр Миколайович; Самченко, Ірина Олександрівна
2007Напій «Цикоринка»Попова, Інна Вадимівна; Домарецький, Віталій Афанасійович; Лезенко, Галина Олександрівна; Штульберг, Євген Геннадійович; Фролова, Наталія Епінетівна; Кошова, Валентина Миколаївна
2013Напій безалкогольний «Липова фантазія». Опис до патенту на корисну модель №81786Кошова, Валентина Миколаївна; Ліннік, Марія Олексіївна
2012Натуральные ароматические вещества для пищевой промышленностиТищенко (Усатюк), Елена Михайловна; Науменко, Александр Артемович; Фролова, Наталья Эпинетовна; Карпутина, Маргарита Витальевна; Чепель, Наталья Васильевна
2012Науковий підхід до створення композицій з пряно-ароматичної сировини для вермутівДобоній, Інна Василівна; Білько, Марина Володимирівна; Кораблева, Ольга Анатоліївна
2007Невичерпна енергія сонцяДомарецький, Віталій Афанасійович; Куц, Анатолій Михайлович; Ганчук, Вікторія Дмитрівна; Самойленко, Ольга; Клименко, Олег Миколайович
1976Некоторые кинетические свойства β-фруктофуранозидазы из Asp. awamori 16Добролинская, Г. М.; Куц, Анатолій Михайлович
2001Некоторые подходы к оценке сортового аромата столовых виноматериаловБилько, Марина Владимировна; Аникина, Надежда Станиславовна; Гержикова, Виктория Григорьевна
2008Некоторые технологические аспекты управления ароматом столовых винБилько, Марина Владимировна; Гержикова, Виктория Григорьевна
2016Нетрадиционные минеральные материалы в водоподготовке для напитковОлейник, Светлана Ивановна; Куц, Анатолій Михайлович; Ковальчук, Владимир Петрович; Чуприна, Наталья Викторовна; Тарасюк, Леся Анатольевна; Сивер, Таисия Галаниевна; Савлук, Павел А.
2012Нетрадиційна сировина для виробництва безалкогольних напоївКошова, Валентина Миколаївна; Ліннік, Марія Олексіївна
2009Нетрадиційна тонізуюча сировина для виробництва безалкогольних напоївКошова, Валентина Миколаївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Чепель, Наталія Василівна
2009Нетрадиційна тонізуюча сировина для виробництва безалкогольних напоївКошова, Валентина Миколаївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Чепель, Наталія Василівна; Дубицька, Т. В.
2018Нетрадиційні сорти винограду в УкраїніБабич, Ірина Михайлівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович
2018Нетрадиційні сорти винограду в УкраїніБабич, Ірина Михайлівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович; Кос (Гусарук), Тетяна Святославівна
1997Нова сировина для квасного суслаСугулова, Наталія Павлівна; Ганчук, Вікторія Дмитрівна; Кошова, Валентина Миколаївна; Ємельянова, Ніна Олександрівна
2014Нове направлення у технології безалкогольного напою, отриманого з використанням культури Medusomyces giseviiКарпутіна, Маргарита Віталіївна; Прибильський, Віталій Леонідович; Григоренко, Наталія Олександрівна; Мельник, Ірина
2003Новий вид квасу дає змогу інтенсифікувати технологію, розширити асортимент напоївПрибильський, Віталій Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Косминський, Геннадій Іванович; Цед, Олена Олексіївна; Хотомцева, М.; Якиревич, Лідія Михайлівна
2006Новий зерновий екстракт як сировина для виробництва пиваШевченко, Василь Михайлович; Прибильський, Віталій Леонідович; Ємельянова, Ніна Олександрівна
2015Новий природний матеріал для фільтрування води у виробництві безалкогольної та алкогольної продукціїОлійник, Світлана Іванівна; Чмуневич, Павло Федорович; Тарасюк, Леся Анатоліївна