Просмотр собрания по группе - Тема кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 861 по 880 из 1356 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2021Проект цеху приготування та шампанізації резервуарної суміші періодичним способом для виробництва Шампанського України потужністю 100 тис. пляшок в рікСамарін, Володимир Олександрович
2020Проект цеху підготовки екстрактів пряно-ароматичної сировини з інтенсифікацією процесу та купажування інгредієнтів для виробництва білих ароматизованих вин потужністю 50 тис. дал в рікТкачова, Тетяна Іванівна
2021Проект цеху підготовки інгредієнтів та їх купажування з удосконаленням технології ординарних коньяків потужністю 110 тис. пляшок на рікСидоренко, Валентин Олегович
2021Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 6,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією головного бродіння та доброджування пива при виробництві світлих сортів пиваРуденко, Олег Сергійович
2020Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 7,0 млн. дал пива на рік з впровадженням сучасних способів підвищення стійкості пиваКозловська, Наталія Ярославівна
2020Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 9 млн дал пива на рік з використанням активаторів та стимуляторів для дріжджівЧернишова, Анастасія Андріївна
2009Проектування підприємств галузіРоманова, Зоряна Миколаївна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна
1990Производство тонизирующих и витаминизированных напитковХиврич, Борис Иванович; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Зима, Александр
1983Производство ферментированого ржаного солодаЕмельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Гречко, Нина Яковлевна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Толстолуцкая, Тамара Федоровна
2007Пролін у препаратах желатинуЧурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Владімірова, Л. Г.; Бабич, Ірина Михайлівна
2010Промисловий апарат барабанного типу для виробництва солодуЄмельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Неретін, Ігор Миколайович; Пехтєрєв, Ігор Євгенович
2011Промислові дослідження ефективності застосування антисептуючного засобу «Полідез» у виробництві спирту з крахмаловмісної сировиниБондар, Микола Васильович; Шиян, Петро Леонідович; Маринченко, Віктор Опанасович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Рудь, Ю. В.
2015Пророщений рис – сировина для виробництва харчових продуктів профілактичного призначенняТарасюк, Леся Анатоліївна; Гедзюк, A. О.; Нгуен Фіонг Донг; Мукоїд, Роман Миколайович; Прибильський, Віталій Леонідович; Василів, Володимир Павлович
2006Пророщені зерна злакових культур. Перспективи їх використання у харчовій промисловостіПотапенко, Сергій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Лапшин, В.; Мілютін, А.
2017Процес вилучення цільових компонентів з виноградних вичавокЯрошенко, І.; Бабич, Ірина Михайлівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович
2017Процес термовініфікації при виробництві червоних сухих вин типу «Резерв»Османова, Ельвіна Шамуратівна; Бабич, Ірина Михайлівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович
2013Процессы осветления и стабилизации виноматериаловБабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна
2012Пути ресурсоэнергосбережения в пищевой промышленности и перспективные источники энергоресурсов Украины и БолгарииМельник, Ирина Петровна; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Куц, Анатолий Михайлович; Митев, Панко
2005Пшеничний хліб функціонального призначенняАрсеньєва, Лариса Юріївна; Герасименко, Лариса Олександрівна; Дерев'янко, Людмила Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Хіврич, Борис Іванович
1997Пюре плодоовочеве (Патент України № 17045)Кисла, Любов Василівна; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Береза, Григорій Юхимович; Кульчицька, Валентина Павлівна