Просмотр собрания по группе - Тема кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 941 по 960 из 1356 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2007Розробка технології плодово-ягідних вин підвищеної біологічної цінностіЛокванець, Олег; Гречко, Ніна Яківна; Литовченко, Олександр М.
1998Розробка технології солоду горохуХіврич, Борис Іванович
2010Розробка технології ферментованих напоїв на основі медуПрибильський, Віталій Леонідович; Наливайко, Клавдія Федорівна; Романова, Зоряна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович
2010Розробка універсального апарата для отримання ферментованих солодівСоколянський, О. С.; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Олішевський, Валентин Вікторович; Мукоїд, Роман Миколайович
2014Розроблення комплексної ресурсозбережної та енергоавтономної технології виробництва біоетанолу замкнутого циклуКизюн, Григорій Олександрович; Міщенко, Олексій Семенович; Журавський, Ігор Миколайович; Кизюн, Наталія Михайлівна; Дрeмлюга, Катерина Василівна; Каленська, Катерина Олександрівна; Олійник, Світлана Іванівна
2002Розроблення методу визначення відновлювальної здатності шампанських виноматеріалівБабич, Ірина Михайлівна; Луканін, Олександр Сергійович; Шарапова, Т. О.
2000Розроблення програми розрахунку продуктів технологічного виробництва хлібопекарських дріжджівОмельчук, Людмила Миколаївна; Куц, Анатолій Михайлович
2005Розроблення способу виробництва сухої комбінованої закваски для технології виробництва квасуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Прибильський, Віталій Леонідович
2001Розроблення способу отримання селеновмісних рослинних добавок для профілактики нестачі селенуАнтонюк, Марія Миколаївна; Стабнікова, Олена Всеволодівна; Хіврич, Борис Іванович
2008Розроблення та впровадження нових національних стандартів для виробництва лікеро-горілчаної продукціїКовальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна
2008Розроблення та впровадження правил усталеної практики для виробництва лікеро-горілчаної продукціїКовальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна
2002Розроблення тесту на окиснювальне покоричневіння столових винКошеленко, Олена; Гречко, Ніна Яківна; Толстенко, Дмитро Петрович
2003Розроблення тесту на окиснювальне покоричневіння столових і шампанських виноматеріалівКошеленко, Олена; Гречко, Ніна Яківна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Толстенко, Дмитро Петрович
2021Розроблення технологічних режимів приготування хлібного квасу з використанням сухих культур молочнокислих бактерій. Частина 2. Удосконалення технології зброджування квасного сусла з використання сухих культур молочнокислих бактерійВасківська, Інна Миколаївна
2021Розроблення технологічних режимів приготування хлібного квасу з використанням сухих культур молочнокислих бактерій». Частина 1. «Розроблення способу приготування виробничої культури молочнокислих бактерійЛандар, Євгенія Володимирівна
2012Розроблення технологічних режимів і визначення оптимальних параметрів приготування зерна із тритікалеБойко, Марина Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович
2016Розроблення технології аглютенового солодуПоліщук, Олександр Васильович; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович
2002Розроблення технології виробницта сухої мадериЯкшина, Людмила Олександрівна; Кушхова, Раїса Богданівна; Білько, Марина Володимирівна; Анікіна, Надія Станіславівна
2007Розроботка полноценных мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питанияУкраинец, Анатолий Иванович; Пасечный, Василий Николаевич; Пешук, Людмила Васильевна; Хиврич, Борис Иванович
2016Розширення асортименту пива з використанням нетрадиційної сировиниКороткий, Андрій Володимирович; Романов, Олексій Васильович; Літушко, Іванна Борисівна; Романова, Зоряна Миколаївна