Просмотр собрания по группе - Тема кафедра готельно-ресторанної справи

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1081 по 1100 из 1619 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Рекреаційний готель з дельфінотерапієюДоценко, Віктор Федорович; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Рябоконь, Тетяна Юріївна
2014Реологические свойства блинчикового теста с овощными порошкамиНемирич, Александра Владимировна; Гавриш, Андрей Владимирович; Ищенко, Татьяна Ивановна; Евлаш, Виктория Владленовна; Тарасенко, Татьяна Анатольевна
2015Реологічні властивості крохмальних клейстерів для універсального кулінарного напівфабрикатуПушка, Ольга Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2019Реологічні показники картопляних напівфабрикатівКовтун, Аліна Володимирівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2015Ресторанний бізнес завтраМатюшенко, Раїса Василівна
2013Ресурсозберігаючі технології в ресторанному господарствіАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Удовицький, В. В.
2015Ресурсосберегающие технологии подготовки крахмалсодержащего сырья к сбраживаниюИванов, Сергей Витальевич; Шиян, Петр Леонидович; Мудрак, Татьяна Емельяновна; Ковальчук, Светлана Степановна
2015Рецептурний склад кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших стравПушка, Ольга Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іллючок, Антон Юрійович
2017Рецептурний склад фонданів спеціального призначенняБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Тернавська, Ірина Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2020Рибний напівфабрикат "Арія" (Патент на винахід № 121169)Дітріх, Ірина Вікторівна; Тригуб, Аліна Василівна
2019Рибний напівфабрикат «Моряк» (Деклараційний патент на корисну модель № 137501)Дітріх, Ірина Вікторівна; Ференець, Жанна Миколаївна
2012Рисове борошно - сировина для безглютенових виробівЗуйко (Кулініч), Віра Ігорівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович
2013Рисове борошно – перспективна сировина для безглютенових продуктівЗуйко (Кулініч), Віра Ігорівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович
2017Рисове борошно – перспективна сировина для виробництва безглютенового хлібаМедвідь, Ірина Миколаївна; Федоренко, Юлія Олександрівна; Шидловська, Олена Броніславівна; Доценко, Віктор Федорович
2017Розвиток 3D-технологій в кулінаріїЛущик, Ірина Романівна; Голікова, Тетяна Петрівна
2016Розвиток вентиляційних систем у закладах готельно-ресторанного господарстваСпільчук (Молокова), Анастасія Юріївна; Кузьмін, Олег Володимирович
2012Розвиток готельного господарства столичного регіону УкраїниДоценко, Віктор Федорович; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Бондар, Наталія Петрівна; Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2012Розвиток мережі закладів ресторанного господарства столичного регіону УкраїниБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Губеня, Вячеслав Олександрович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Доценко, Віктор Федорович
2012Розвиток мережі закладів ресторанного господарства столичного регіону УкраїниДоценко, Віктор Федорович; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Бондар, Наталія Петрівна; Ємчук, Тетяна; Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2019Розвиток студентської групи. Теорія та реаліїМаршаленко, Маріанна Петрівна; Нікітіна, Ірина Всеволодівна