Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра експертизи харчових продуктів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 1121 по 1140 из 1587
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Розроблення технології сухарних виробів з використанням бродильно-формувального агрегату
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
2012
Розроблення технології хлібних виробів для закладів ресторанного господарства з використанням екструдера
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Ященко, Вікторія Сергіївна
2021
Розроблення шоколаду на основі керобу з додаванням арахісу та насіння сезаму
Янчик, Марія Володимирівна
;
Кійко, Вікторія Вікторівна
;
Мазур, Мар’яна Володимирівна
2021
Розроблення інтегрованої системи менеджменту виробництва закуски на основі сиру зернистого з поліпшеним нутрієнтним складом
Махлай, Аліна Ігорівна
2013
Розширення асортименту натуральних ароматизаторів для ресторанної продукції
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
2014
Розширення асортименту хлібобулочних виробів оздоровчого спрямування
Демидко, Оксана
;
Шаповалова, Наталія Петрівна
2012
Роль воды в процессах структурообразования биополимеров
Манк, Валерий Вениаминович
;
Мельник, Оксана Петровна
;
Трачевский, Вячеслав Васильевич
2019
Роль експертних досліджень в регулюванні податкових надходжень та забезпеченні якості тютюнових виробів
Кулакевич, Аліна Олегівна
;
Чорна, Тетяна Миколаївна
;
Дричик, Марія Юріївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2016
Роль клітковини у м'ясних функціональних продуктах
Каржевська, Олександра Михайлівна
;
Рябченко, Наталія Олександрівна
2013
Роль куратора в організації науково-дослідної роботи студента
Науменко, Ксенія Андріївна
2011
Рослинні відходи харчової промисловості – цінна сировина для створення нових ентеросорбентів, харчових та кормових добавок
Купчик, Лідія Андріївна
;
Степанець, Любов Филимонівна
;
Ничик, Оксана Василівна
;
Хижняк, Ольга Олександрівна
;
Мартиненко, Тетяна Андріївна
2006
"Рыбачки" П. Овчинникова: опыт визуальной экспертизы ювелирного изделия
Артюх, Татьяна Николаевна
;
Сердюк, А. С.
;
Ковригина, Е. В.
2015
Самбук яблучний з овочевим порошком
Іваненко, Ольга Андріївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2015
Самбук яблучний з фруктовим порошком
Іваненко, Ольга Андріївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2013
Самоорганизация нанокристаллической гетеросистемы сливочного масла
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Иванов, Сергей Витальевич
;
Зозуля, Лариса
;
Шаповал, Виктория Игоревна
2013
Самоорганизация наноструктуры сливочного масла с криопорошком из свеклы красной столовой
Иванов, Сергей Витальевич
;
Рашевская, Тамара Алексеевна
2014
Свекловичная стружка треугольного сечения — получение и преимущества
Люлька, Александр Николаевич
;
Мирончук, Валерий Григорьевич
;
Адаменко, Олег Владимирович
;
Адаменко, Андрей Прокопьевич
2015
Світовий досвід нормування технічних вимог гірчичної олії
Федоренко, Ольга Валеріївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2015
Світовий досвід нормування технічних вимог рослинних олій
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Федоренко, Ольга Валеріївна
2012
Сегментація ринку ресторанного господарства міста Донецьк
Лаврухіна, Катерина Сергіївна
;
Кійко, Вікторія Вікторівна