Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми кафедра експертизи харчових продуктів
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 1341 до 1360 із 1587
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Теоретичні умови створення рецептурної композиції масляних сумішей з рослинними інгредієнтами
Бартошак, Юлія Вікторівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Хуей, Д.
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2007
Теплофізичні дослідження вершкового масла, збагаченого порошком моркви
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
2018
Теплофізичні дослідження їстівного покриття/плівки
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Іванов, Сергій Олександрович
2010
Термодинаміка переходу спіраль – клубок у водних розчинах біополімерів
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2011
Термодинамічна поведінка крохмалів, оброблених при різних температурах
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2015
Технология производства горьких настоек на основе водных концентратов пряно-ароматического сырья
Попова, Наталия Викторовна
;
Рыбачок, Альбина Викторовна
;
Черный, Валентин Николаевич
;
Мисюра, Тарас Григорьевич
2013
Технология растительного масла, обогащенного биологически активными веществами пряно-ароматического сырья
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Пелехова, Любовь Сергеевна
;
Чернякова, Татьяна Яковлевна
2013
Технология растительных масел повышенной биологической ценности с использованием пряно-ароматического сырья
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Пелехова, Любовь Сергеевна
2013
Технология эмульсионных соусов с использованием сушеного мяса
Немирич, Александра Владимировна
;
Максименко, Анна Евгеньевна
;
Евлаш, Виктория Владленовна
2012
Технологічна схема подачі і очищення буряків в завод (Патент на корисну модель № 76228)
Прозор, Сергій Михайлович
;
Пономаренко, Віталій Васильович
;
Люлька, Дмитро Миколайович
;
Луговська, Оксана Андріївна
2013
Технологічні аспекти виробництва сушеного м'яса
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Максименко, Анна Євгенівна
2014
Технологічні властивості арахісу, отриманого сушінням зі змішаним теплопідведенням
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Потапов, Володимир Олексійович
;
Нікітін, С. О.
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2013
Технологічні властивості гарячих соусів з використанням сушеного м'ясного напівфабрикату
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Максименко, Анна Євгенівна
2014
Технологічні властивості порошку з топінамбуру
Мельник, Оксана Петрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2010
Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник)
Дробот, Віра Іванівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Степаненко, Тетяна Олександрівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
;
Петришин, Наталія Зеновіївна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2016
Технологія виробництва кондитерських напівфабрикатів з порошками з банану та моркви
Янчик, Марія Володимирівна
;
Драненко, Оксана Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2010
Технологія глазурі для кондитерських виробів, що збагачена на гемове залізо
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2014
Технологія гіркої настоянки збагаченого складу
Попова, Наталія Вікторівна
;
Рибачок, Альбіна Вікторівна
2013
Технологія збагачення вершкового масла порошком із моркви
Вашека, Оксана Миколаївна
2011
Технологія збагачення вершкового масла порошком із моркви
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Вашека, Оксана Миколаївна