Перегляд зібрання за групою - Теми кафедра експертизи харчових продуктів

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1381 до 1400 із 1587 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014У пошуках справжнього маслаПівтора, Ірина Ігорівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2013Удосконалення автоматизованої установки вакуумного фракціонування з одержання вузьких фракцій ефірних олійЧепель, Наталія Василівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович; Науменко, Ксенія Андріївна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2021Удосконалення елементів GMP системи управління безпечністю на етапі очищення дифузійного соку для оператора ринку ПрАТ «Саливоньківський цукровий завод»Походенко, Анастасія Олександрівна
2020Удосконалення елементів GMP системи управління безпечністю тістечок «Картопля» для оператора ринку ТОВ «Київський БКК»Ткаченко, Таісія Павлівна
2017Удосконалення методу визначення ефективності пастеризації молока з використанням цифрових технологійВашека, Оксана Миколаївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Мамаєва, Марія Миколаївна
2017Удосконалення методу моніторингу критичної контрольної точки мікробіологічного аналізу води в процесі виробництва напою лимонадКальніченко, Карина Ігорівна; Петруша, Оксана Олександрівна
2020Удосконалення плану НАССР виробництва йогурту з наповнювачем «Персик» на фруктозі на філії ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»Мірчук, Наталія Єгорівна
2020Удосконалення плану НАССР виробництва кисломолочного сиру нежирного на ТДВ «Яготинський маслозавод»Фалілеєва, Катерина Сергіївна
2020Удосконалення плану НАССР виробництва сметани з масовою часткою жиру 15% на ТДВ «Яготинський маслозавод»Величко, Тетяна Сергіївна
2020Удосконалення плану НАССР для виробництва пасти сиркової з наповнювачем «Банан» 4,2% для оператора ринку філії ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»Курзенко, Тетяна Сергіївна
2020Удосконалення плану НАССР системи управління безпечністю хліба «Петрівський» для оператора ринку ТОВ «Перший столичний хлібозавод»Рудчик, Дарина Павлівна
2021Удосконалення процедури внутрішнього аудиту на ТОВ «Перший столичний хлібозавод»Костюк, Ірина Василівна
2021Удосконалення процедури оцінки постачальників для підприємств із виробництва гомогенізованого крем-медуКулікова, Валентина Петрівна
2016Удосконалення рецептури збагачених глазурованих сирків з начинкоюПопова, Наталія Вікторівна; Ткаченко, Вікторія Вячеславівна
2021Удосконалення систем управління безпечністю виробництва йогурту з морквяно-гарбузовим наповнювачем за стандартом ДСТУ ISO 22000:2007Хніпель, Марія Олександрівна
2021Удосконалення систем управління якістю виробництва пива напівтемного нефільтрованого із застосуванням екстракту бузини за стандартом ДСТУ ISO 9001:2015Кондратенко, Анжеліка Вадимівна
2021Удосконалення систем управління якістю виробництва яблучного соку ТМ «Біола» за стандартом ДСТУ ISO 9001:2015Броніцький, Анатолій Григорійович
2020Удосконалення системи НАССР виробництва десерту сиркового «Дитячий смак» з ароматом ванілі для оператора ринку ТМ «Гармонія»Удалова, Юлія Валентинівна
2020Удосконалення системи НАССР виробництва спреду для оператора ринку ПП «Імперіал плюс»Шиш, Руслана Юріївна
2021Удосконалення системи простежуваності на ТОВ "Галіївський маслозавод"Заєць, Анастасія Віталіївна