Просмотр собрания по группе - Тема кафедра експертизи харчових продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 141 по 160 из 1587 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Total phenolic content and free radical scavenging activity of extracts from selected plants of ukrainian flora: potential for application in functional food technologiesIvanova, Victoria; Arsenieva, Larisa
2012Usage of inulin biopolymer to create the technology and control butterRashevska, Tamara; Ivanov, Sergey
2016Use emulsions in production restaurants and food industryLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2015Use of extracts and powders of phytogenesis for improvement of functional properties of confectionery massesIanchyk, Mariia; Niemirich, Oleksandra; Smirnova, Elizabeth
2013Use of mineral additives in the production of meat productsIvanov, Sergey; Pasichnyi, Vasyl; Olishevskyi, Valentin; Marynin, Andriy; Tymoshenko (Kremeshna), Irina
2013Using molecular dynamics for study butterIvanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Shapoval, Victoria
2020Using of plant raw materials in the production of preventive yogurtsMelnyk, Oksana; Kiiko, Victoriia; Zolotoverh (Kurpilianska), Kateryna; Ianchyk, Mariia
2013Using of white food lupin products in technology of functional bakery productsArsenieva, Larisa; Dotsenko, Viktor; Bondar, Natalia; Pavliuchenko, Elena; Sharan, Larisa; Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2013Using phyto- and carotene containing raw material sinemulsion –type sauces technologyLiavynets, Heorhii; Havrysh, Andrey; Niemirich, Oleksandra; Arsenieva, Larisa; Kokhan, Olena M.
2020Uzasadnienie receptury mleka pasteryzowanego wzbogaconego mlekiem kokosowymKiiko, Victoriia; Ianchyk, Mariia
2012Walnut uhf-treatment influence on oil lipid fraction fatty acid compositionDerbygova, Galina; Usatyuk, Svitlana; Korolyuk, Tamara
2013Water phase of butter fortified carrot powderIvanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Vasheka, Oksana
2013Автоматизированная система управления производством хлебаШвед, Сергей Николаевич; Арсеньева, Лариса Юрьевна; Эльперин, Игорь Владимирович
2016Адаптація вітчизняного законодавства з європейським у сфері якості та безпеки харчових продуктівКеда, Анжела Сергіївна; Сидор, Василь Михайлович; Карповець, Петро Макарович; Karpovets, Petro; Григор'єва, Любов Іванівна; Grigorieva, Lyubov
2017Адаптація системи технічного регулювання у деяких країнах СНД до вимог СОТ та ЄСГуменюк, Галина Денисівна
2015Активне біодеградоване паковання як спосіб запобігання пліснявіння хлібобулочних виробівГоль, Артем Олегович; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016Активне біорозкладальне паковання для харчових продуктів(Патент на винахід № 112821)Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Бурдейна, Оксана Володимирівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016Активне біорозкладальне паковання для харчових продуктів(Патент на корисну модель №104044)Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Бурдейна, Оксана Володимирівна
2015Активне паковання-запорука якості та безпеки харчових продуктівЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Бурдейна, Оксана Володимирівна
2008Актуальні проблеми оцінювання ювелірних виробів в сучасних ринкових умовах та входженні України до СОТАртюх, Тетяна Миколаївна