Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра експертизи харчових продуктів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 141 по 160 из 1587
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Total phenolic content and free radical scavenging activity of extracts from selected plants of ukrainian flora: potential for application in functional food technologies
Ivanova, Victoria
;
Arsenieva, Larisa
2012
Usage of inulin biopolymer to create the technology and control butter
Rashevska, Tamara
;
Ivanov, Sergey
2016
Use emulsions in production restaurants and food industry
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2015
Use of extracts and powders of phytogenesis for improvement of functional properties of confectionery masses
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Smirnova, Elizabeth
2013
Use of mineral additives in the production of meat products
Ivanov, Sergey
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Olishevskyi, Valentin
;
Marynin, Andriy
;
Tymoshenko (Kremeshna), Irina
2013
Using molecular dynamics for study butter
Ivanov, Sergey
;
Rashevska, Tamara
;
Shapoval, Victoria
2020
Using of plant raw materials in the production of preventive yogurts
Melnyk, Oksana
;
Kiiko, Victoriia
;
Zolotoverh (Kurpilianska), Kateryna
;
Ianchyk, Mariia
2013
Using of white food lupin products in technology of functional bakery products
Arsenieva, Larisa
;
Dotsenko, Viktor
;
Bondar, Natalia
;
Pavliuchenko, Elena
;
Sharan, Larisa
;
Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2013
Using phyto- and carotene containing raw material sinemulsion –type sauces technology
Liavynets, Heorhii
;
Havrysh, Andrey
;
Niemirich, Oleksandra
;
Arsenieva, Larisa
;
Kokhan, Olena M.
2020
Uzasadnienie receptury mleka pasteryzowanego wzbogaconego mlekiem kokosowym
Kiiko, Victoriia
;
Ianchyk, Mariia
2012
Walnut uhf-treatment influence on oil lipid fraction fatty acid composition
Derbygova, Galina
;
Usatyuk, Svitlana
;
Korolyuk, Tamara
2013
Water phase of butter fortified carrot powder
Ivanov, Sergey
;
Rashevska, Tamara
;
Vasheka, Oksana
2013
Автоматизированная система управления производством хлеба
Швед, Сергей Николаевич
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Эльперин, Игорь Владимирович
2016
Адаптація вітчизняного законодавства з європейським у сфері якості та безпеки харчових продуктів
Кеда, Анжела Сергіївна
;
Сидор, Василь Михайлович
;
Карповець, Петро Макарович
;
Karpovets, Petro
;
Григор'єва, Любов Іванівна
;
Grigorieva, Lyubov
2017
Адаптація системи технічного регулювання у деяких країнах СНД до вимог СОТ та ЄС
Гуменюк, Галина Денисівна
2015
Активне біодеградоване паковання як спосіб запобігання пліснявіння хлібобулочних виробів
Голь, Артем Олегович
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016
Активне біорозкладальне паковання для харчових продуктів(Патент на винахід № 112821)
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Бурдейна, Оксана Володимирівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016
Активне біорозкладальне паковання для харчових продуктів(Патент на корисну модель №104044)
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Бурдейна, Оксана Володимирівна
2015
Активне паковання-запорука якості та безпеки харчових продуктів
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Бурдейна, Оксана Володимирівна
2008
Актуальні проблеми оцінювання ювелірних виробів в сучасних ринкових умовах та входженні України до СОТ
Артюх, Тетяна Миколаївна