Перегляд зібрання за групою - Теми кафедра експертизи харчових продуктів

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1541 до 1560 із 1587 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2019Чутливість та селективність масиву п’єзосенсорів до летких маркерів харчових продуктівКалініченко, Ася Олександрівна
2011Шляхи подовження зберігання та підвищення безпечності фісташокАннєнкова, Надія Борисівна; Яковлева, Н. Р.
2001Шляхи покращення експертної оцінки та стану збереження культурно-мистецьких цінностей і антикваріатуАртюх, Тетяна Миколаївна; Могілевський, В. Ю.
2015Шляхи підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства в ринкових умовах господарюванняШаповалова, Наталія Петрівна; Несміянова, Марія Валеріївна
2016Шляхи підвищення якості продукції на підприємствах УкраїниЧевпотенко, Юлія Володимирівна; Артюх, Тетяна Миколаївна
2018Экстрагирование плодов конского каштанаОвакимян, Лаура Арменовна; Омелянчук, Илья Николаевич; Черный, Валентин Николаевич; Мисюра, Тарас Григорьевич; Попова, Наталия Викторовна
2012Яблучний порошок як добавка для підвищення харчової цінності карамеліШульга, Оксана Сергіївна; Каменчук, Тетяна Вікторівна; Шульга, Сергій Іванович
2009Як же змінюються баластні речовини в екструзійних картоплепродуктах під час екструзіїШульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шаран, Андрій Васильович; Петрова, Жанна Олександрівна
2014Якість органічної продукціїРябченко, Наталія Олександрівна
2016Якість сичужних сирівГолубець, Надія Сергіївна; Рябченко, Наталія Олександрівна
2013Якість та безпечність жирових продуктівІванов, Сергій Віталійович; Задкова, Олександра Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2013Якість та безпечність хлібобулочних виробів з молочними білкамиТкачук, Юрій Михайлович; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович
2015Якість харчової продукції з пробіотичними властивостямиАрсеньєва, Лариса Юріївна; Золотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна
2015Якість і безпечність мінеральної водиРижак, Яна Андріївна; Петруша, Оксана Олександрівна
2011Ємнісні перетворювачі для контролю складу та структурних змін хлібопекарської продукціїПетренко, Антон Олександрович; Тарасенко, Ірина Василівна; Шовкун, О. А.
2017Їстівна плівка - екологічний біодеградабельний матеріал для цукерок «корівка»Шульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017Їстівна плівка та покриття – перспективна заміна традиційній обгортці помадних цукерокШульга, Оксана Сергіївна; Петруша, Оксана Олександрівна
2017Їстівна плівка та покриття, які утилізуютьсяШульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2017Їстівна плівка як фактор збереження свіжості помадних цукерокШульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Петруша, Оксана Олександрівна
2015«Їстівна плівка» як спосіб подовження терміну зберігання пряниківЧорна, Анастасія Іванівна; Голь, Артем Олегович; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна