Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра експертизи харчових продуктів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 301 по 320 из 1587
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Використання рослинних олій підвищеної біологічної цінності у закладах ресторанного господарства
Пелехова, Любов Сергіївна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2015
Використання рослинної сировини для збагачення кондитерських мас
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Янчик, Марія Володимирівна
;
Ущаповський, Артем Олегович
;
Солонуха, Юлія Володимирівна
2014
Використання рослинної сировини для збагачення кондитерських мас
Янчик, Марія Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
2012
Використання сироватки при виробництві розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2010
Використання сироватки при виробництві розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2020
Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості
Бойко, Марина Іванівна
2009
Використання сучасних інструментальних методів аналізу для визначення якості продуктів харчування
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2015-05
Використання сучасної фототехніки для визначення властивостей харчових продуктів
Дащинська, Ольга Андріївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2012
Використання сушеної пряно-ароматичної сировини при виробництві фіто-олійного напівфабрикату
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016
Використання термодинамічного методу у оцінці якості масляних сумішей
Дрозд, Наталія Володимирівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2015
Використання фруктових порошків в технології сметанних кремів
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Матвійчук, Ю. В.
;
Костирко, Д. М.
2013
Використання фіто- та каротинвмісної сировини в технології соусів емульсійного типу
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017
Використання харчових добавок для виробництва майонезу «Вінницький»
Кондратюк, Ольга Сергіївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2018
Використання харчових добавок у виробництві маргарину
Лисенко, Тетяна Миколаївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2014
Використання цукрового сорго в якості нетрадиційної сировини в технології ферментованих безалкогольних напоїв
Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
2014
Використання шроту зародків пшениці у виробництві борошняних кондитерських виробів
Радзіховська, Алла
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2014
Використання ярих та озимих сортів ячменю для отримання світлого пивоварного солоду
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Бартошак, Андрій
2016
Використання ячмінно-солодового екстракту при виробництві хліба
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Лепуга, Вікторія Миколаївна
2014
Використання їстівних покриттів для пакування харчових продуктів
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2013
Використання інверсійної хронопотенціометрії для визначення вмісту важких металів у харчових продуктах
Мельник, Оксана Петрівна
;
Іванов, Сергій Віталійович
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Галімова, Валентина Михайлівна
;
Галімов, С. К.