Просмотр собрания по группе - Тема кафедра експертизи харчових продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 501 по 520 из 1587 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Дослідження поверхнево-активних властивостей фосфатидилхолінуРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович; Маринін, Андрій Іванович
2012Дослідження показників безпеки картоплі з різних регіонів УкраїниХижняк, Ольга Олександрівна; Філіпченко, Ірина Миколаївна
2015Дослідження показників безпеки продукту з волоського горіхаСавчук, Юрій Юрійович; Усатюк, Світлана Іванівна
2019Дослідження показників зміни якості салатного соусу в процесі зберіганняЛюбцова, Юлія Леонідівна; Усатюк, Світлана Іванівна
2014Дослідження показників якості безалкогольних напоївГулевата, Марина Анатоліївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2014Дослідження показників якості екстрактів з нетрадиційної рослинної сировиниРоманіка, Євгенія Ігорівна; Науменко, Ксенія Андріївна
2016Дослідження показників якості кондитерських напівфабрикатівДраненко, Оксана Володимирівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Янчик, Марія Володимирівна
2015Дослідження показників якості напою на основі молочної сироваткиШляхтова, Анастасія Володимирівна; Усатюк, Світлана Іванівна
2014Дослідження просторово-часових характеристик віброекстрагування з метою масштабування віброекстракційної апаратуриЗав'ялов, Володимир Леонідович; Мисюра, Тарас Григорович; Бодров, Віктор Семенович; Запорожець, Юлія Владиславівна; Попова, Наталія Вікторівна; Лобок, Олексій Петрович; Костюк, Володимир Степанович
2012Дослідження процесу адсорбції полісахаридів харчових продуктів глинистими мінераламиМельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Точкова, Оксана Василівна
2012Дослідження процесу віброекстрагування із рослинної сировини та перспективи його використання в промисловостіЗав'ялов, Володимир Леонідович; Бодров, Віктор Семенович; Запорожець, Юлія Владиславівна; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна; Деканський, Вадим Євгенійович
2005Дослідження процесу екстрагування водорозчинних речовин із чайної сировиниПопова, Наталія Вікторівна; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Бодров, Віктор Семенович
2015Дослідження процесу екстрагування гібіскусаХома, Оксана Миколаївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2016Дослідження процесу екстрагування цвіту робінії псевдоакаціїЧорний, Валентин Миколайович; Лапіна, Надія Володимирівна; Прищепа, Юлія Юріївна; Ляшко, Галина Василівна; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна
2018Дослідження процесу настоювання кореня імбируОвакімян, Лаура Арменівна; Чорний, Валентин Миколайович; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна
2014Дослідження процесів приготування ферментованих безалкогольних напоїв на основі соку цукрового сорго та концентрату яблучного сокуЗінов'єва, Анна; Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Курбанов, Байрам; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Прибильський, Віталій Леонідович
2006Дослідження пряно-ароматичної сировини як джерела ароматичних речовин у технології натуральних ароматизаторівФролова, Наталія Епінетівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Усенко, Віталій Олександрович; Мацко, І. М.
2014Дослідження регідратаційних властивостей порошку капустиНєміріч, Олександра Володимирівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Іваненко, Ольга Андріївна; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
2013Дослідження реологічних властивостей емульсійного соусу з порошком з кабачківНєміріч, Олександра Володимирівна; Новосад, Олена Олександрівна
2014Дослідження реологічних властивостей низькокалорійних емульсійних соусів з овочевими порошкамиНєміріч, Олександра Володимирівна; Студзінська, Марина Олександрівна