Просмотр собрания по группе - Тема кафедра експертизи харчових продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 521 по 540 из 1587 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Дослідження реологічних характеристик модельних систем кондитерського напівфабрикату з порошком з банануЯнчик, Марія Володимирівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович
2011Дослідження ринку майонезуАннєнкова, Надія Борисівна; Попова, Яна Андріївна
2016Дослідження ринку та якості ікри лососевоїКанівець, Юлія Миколаївна; Аннєнкова, Надія Борисівна
2009Дослідження різних форм води в харчових капілярно-пористих системахМельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2017Дослідження соків з м’якоттю, одержаних із кісточкових фруктівГаврюшенко, Катерина Андріївна; Луговська, Оксана Андріївна
2014Дослідження споживних властивостей пряникових виробів з використанням полісахаридівГаращенко, Наталія; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Мельник, Оксана Петрівна
2016Дослідження споживних переваг на ринку дієтичних хлібцівБочко, Інна Володимирівна; Кійко, Вікторія Вікторівна
2012Дослідження способу концентрування оптично активних ізомерів з виділенням вузьких фракцій ефірних олійЧепель, Наталія Василівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович; Науменко, Ксенія Андріївна; Силка, Ірина Миколаївна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2012Дослідження способу концентрування оптично активних ізомерів з виділенням вузьких фракцій ефірних олійЧепель, Наталія Василівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович; Науменко, Ксенія Андріївна; Силка, Ірина Миколаївна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2012Дослідження способу препаративного виділення ароматичних компонентів з ефірної олії кропуЧепель, Наталія Василівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Усенко, Віталій Олександрович
2020Дослідження способів фальсифікації заварних тістечок «Іриска»Божко, Анастасія Юріївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2016Дослідження стану ринку вершкового маслаСтупка, Катерина Євгеніївна; Аннєнкова, Надія Борисівна
2014Дослідження структури збагачених оздоблювальних напівфабрикатівГалецька, Оксана Володимирівна; Янчик, Марія Володимирівна
2010Дослідження структури потоків у фізичній моделі прогресивного протитечійного переддефекатораПетруша, Оксана Олександрівна; Мірошник, Володимир Олександрович; Рева, Леонід Павлович
2009Дослідження структурно-механічних властивостей тіста з продуктами переробки харчового люпинуАрсеньєва, Лариса Юріївна; Бондар, Наталія Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2019Дослідження ступеня гідролізу інуліну та олігофруктози в напояхЛуговська, Оксана Андріївна
2014Дослідження стійкості до окислення фітоолійного каротиновмісного напівфабрикату під час зберіганняІвахно, Ольга Олександрівна; Лявинець, Георгій Михайлович; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2011Дослідження та удосконалення технології зернових екстрактів з тритикалеБойко, Марина Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2007Дослідження теплофізичних властивостей вершкового масла збагаченого порошками морквиВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2013Дослідження термогравіметричних властивостей цільном'язових м'ясопродуктівШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Іванов, Сергій Віталійович; Донець, Олександр Петрович