Просмотр собрания по группе - Тема кафедра експертизи харчових продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 541 по 560 из 1587 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Дослідження термінів придатності до споживання рослинної олії, підвищеної біологічної цінностіЗадкова, Олександра Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2015Дослідження технологічних властивостей порошку з кабачків, отриманого ЗТП-сушіннямНєміріч, Олександра Володимирівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Носенко, Володимир Єрофійович; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
2009Дослідження форм зв’язків вологи у збагаченому вершковому масліВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2004Дослідження фракційного складу білкових речовин продуктів переробки насіння бобових та тіста з цими продуктамиАрсеньєва, Лариса Юріївна; Борисенко, Олена Вікторівна; Бондар, Наталія Петрівна; Махинько, Валерій Миколайович; Хіврич, Борис Іванович; Доценко, Віктор Федорович
2016Дослідження харчової продукції з пробіотичними властивостямиЗолотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017Дослідження хімічного складу кондитерського напівфабрикату з порошком з морквиЯнчик, Марія Володимирівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Янчик, Олена Петрівна
2014Дослідження хімічного складу листків Еchinacea purpurea moenchСтешенко, Ольга Михайлівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Паламарчук, Олена Сергіївна; Джуренко, Надія Іванівна
2013Дослідження хімічного складу шротів олійного виробництва як добавки у виробництві харчових продуктівІванов, Сергій Віталійович; Радзіховська, Алла; Усатюк, Світлана Іванівна
2013Дослідження чутливості мікрофлори сухих заквасок Vivo до антибіотиківАрсеньєва, Лариса Юріївна; Антонюк, Марія Миколаївна; Золотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна
2014Дослідження якості масляної суміші, збагаченої біогенним комплексом рослинних мікронутрієнтівНєміріч, Олександра Володимирівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Карпенко, Анна
2016Дослідження якості молока довготривалого зберіганняПисаренко, Анна Олександрівна; Аннєнкова, Надія Борисівна
2014Дослідження якості паштетів збагачених рослинними добавкамиБезкоровайна, Вікторія Сергіївна; Хижняк, Ольга Олександрівна
2015Дослідження якості пива з додаванням соку бузиниСидор, Василь Михайлович; Кошова, Валентина Миколаївна; Боярська, Ольга Вікторівна; Лавна, Марія Ігорівна
2012Дослідження якості сушених капусти та кабачків під час зберіганняЄвлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
2013Дослідження якості сушеного м’яса та порошків з м’яса під час зберігання в різному пакуванніПогожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Максименко, Анна Євгенівна
2012Дослідження якості сушеного м’ясного напівфабрикату під час зберіганняЄвлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Максименко, Анна Євгенівна
2013Дослідження якості та безпечності пісного майонезу "Мигдалевий"Аннєнкова, Надія Борисівна
2017Дослідження якості та безпечності яблучного оцтуГаврюшенко, Катерина Андріївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2015Дослідження якості ікри лососевоїКлименко, Анатолій Васильович; Аннєнкова, Надія Борисівна
2014Дослідження якісного складу гарбузової оліїХижняк, Ольга Олександрівна