Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра експертизи харчових продуктів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 841 по 860 из 1587
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Обгрунтування використання порошків з дикорослої рослинної сировини в технології борошняних кондитерських виробів
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Кійко, Вікторія Вікторівна
;
Акімова, Людмила Миколаївна
;
Бондарчук, Сергій Миколайович
2014
Обоснование рецептурных компонентов многофункциональных рассольных коллоидных систем цельномышечных мясных продуктов
Иванов, Сергей Витальевич
;
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2011
Обґрунтування принципових основ способу розділення і виділення домішкових оптично активних ізомерів ефірних олій як ароматоформуючих складових натуральних ароматизаторів
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Усенко, Віталій Олександрович
;
Силка, Ірина Миколаївна
;
Чепель, Наталія Василівна
2016
Огляд асортименту м’ясних та м’ясо-овочевих консервів для дитячого харчування на ринку України
Кучеренко, Любов Олегівна
;
Аннєнкова, Надія Борисівна
2004
Олії та жири: склад, методи одержання, якість
Українець, Анатолій Іванович
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Осейко, Микола Іванович
;
Заєць, С.
2002
Определение антител к хлопьеобразующему фактору у больных стафилококковыми инфекциями и здоровых людей
Иванова, Виктория Джановна
;
Позур, Владимир Константинович
;
Пилипенко, В. Г.
;
Раевская, Галина Евгеньевна
1984
Определение оптимальных условий очистки растворов фруктозы активным углем
Архипович, Николай Александрович
;
Чернякова, Татьяна Яковлевна
;
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Голубева, Л. А.
;
Одородько, Надежда Иосифовна
2020
Определение перекисного числа растительных масел массивом полимерных газовых сенсоров в сочетании с машинным обучением
Калиниченко, Ася Александровна
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1986
Определение растворимости глюкозата кальция
Архипович, Николай Александрович
;
Чернякова, Татьяна Яковлевна
;
Усатюк, Светлана Ивановна
1985
Определение растворимости фруктозата кальция
Архипович, Николай Александрович
;
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Чернякова, Татьяна Яковлевна
1978
Определение содержания сухих веществ картофеля
Яценко, Е. А.
;
Архипович, Николай Александрович
;
Голубева, Л. А.
;
Бабрик, С. И.
1986
Определение условий разделения фруктозы и глюкозы
Чернякова, Татьяна Яковлевна
;
Архипович, Николай Александрович
;
Усатюк, Светлана Ивановна
2012
Оптимизация прогрессивной противоточной преддефекации диффузионного сока
Рева, Леонід Павлович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Литвин, Алла Миколаївна
2002
Оптимізація експресії рекомбінантного пластівцевоутворюючого фактора Staphylococcus aureus в клітинах E.coli XLI-blue
Іванова, Вікторія Джанівна
;
Позур, Володимир Костянтинович
2002
Оптимізація експресії рекомбінантного пластівцевоутворюючого фактора Staphylococcus aureus в клітинах Е.coli ХLI-blue
Іванова, Вікторія Джанівна
;
Позур, Володимир Костянтинович
2021
Оптимізація компонентного складу безалкогольного напою із соком помело
Гавор, Анастасія Іванівна
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
2017
Оптимізація компонентного складу начинки збагаченого сирка в білковій глазурі
Попова, Наталія Вікторівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Ткаченко, Вікторія Вячеславівна
2021
Оптимізація компонентного складу нектару «Солодкий смак» за методами симплекс-решітчастого планування
Казимірчик, Наталія Миколаївна
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
2014
Оптимізація параметрів екстрагування фенольних сполук плодів айви
Загоруй, Ніна
;
Ясінська, Ірина Леонідівна
;
Іванова, Вікторія Джанівна