Просмотр собрания по группе - Тема кафедра експертизи харчових продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 941 по 960 из 1587 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Перспектива використання ароматизатора м’яти перцевої у харчовій та косметичній промисловостіБойко, Марина Іванівна; Подобій, Олена Валеріївна
2014Перспектива використання овочевих порошків при виробництві галетНєміріч, Олександра Володимирівна; Боклан, Наталія; Усатюк, Надія Михайлівна
2005Перспектива використання рослинних харчових добавок для виробництва молочних продуктів функціонального призначенняВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2013Перспективи використання екстрактів з плодів волоського горіха як компонентів харчових продуктів функціонального призначенняГойко, Ірина Юріївна; Іванова, Вікторія Джанівна; Шнайдер, Н. В.
2014Перспективи використання екстрактів рослинної сировини у виробництві вафельних виробівЗаріцька, Аліна; Усатюк, Світлана Іванівна
2009Перспективи використання насіння льону як багатокомпонентної системи для харчування і оздоровленняМахоніна, Марина Юріївна; Рашевська, Тамара Олексіївна; Вашека, Оксана Миколаївна
2013Перспективи використання овочевих порошків в технології бісквітного напівфабрикатуПетруша, Оксана Олександрівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2014Перспективи використання овочевих порошків у виробництві дресінгівПанченко, Ірина; Вашека, Оксана Миколаївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2012Перспективи використання софори японської для збагачення олієжирових продуктівПелехова, Любов Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Королюк, Тамара Андріївна
2012Перспективи використання софори японської як джерела антиоксидантів в олійно-жировій галузі харчової промисловостіУсатюк, Світлана Іванівна; Пелехова, Любов Сергіївна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2014Перспективи використання сушеної рослинної сировини в технології крекеруКравчик, Ірина Євгенівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович
2014Перспективи використання фруктових порошків в технології збивних солодких стравІваненко, Ольга; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2013Перспективи подовження термінів зберігання ковбасних виробів з використанням нанокомпозитівІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Желуденко, Юлія Володимирівна; Маринін, Андрій Іванович; Олішевський, Валентин Вікторович; Захаревич, Валерій Болеславович
2016Перспективи розроблення рецептури зеленого соусу на основі пряно-ароматичної рослинної сировиниЛюбцова, Юлія Леонідівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Попова, Наталія Вікторівна
2003Перспективи створення та використання джерел амілопектинових крохмалів в УкраїніТимчук, Сергій Миколайович; Панченко, І.; Діденко, С.; Лисюк, Галина Михайлівна; Кучерук, З.; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2004Перспективи та безпечність використання насіння білого люпину для виробництва харчових продуктівГоловченко, Оксана Володимирівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Бондар, Наталія Петрівна
2007Перспективное направление регулирования наноструктуры сливочного масла функционального назначенияРашевская, Тамара Алексеевна; Украинец, Анатолий Иванович; Вашека, Оксана Николаевна
2014Перспективні елементи активного пакуванняІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович; Желуденко, Юлія Володимирівна
2012Перспективні напрями використання аромамаркетингу в готельній сферіШелемех, Катерина Олександрівна; Кійко, Вікторія Вікторівна
2014Перспективні напрями у створенні чайно-трав'яних напоїв функціонального призначенняКійко, Вікторія Вікторівна