Просмотр собрания по группе - Тема кафедра експертизи харчових продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 981 по 1000 из 1587 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2002Поширення можливості використання сої у хлібопекарському виробництвіАрсеньєва, Лариса Юріївна; Яценко, Н. П.; Махинько, Валерій Миколайович
2014Пошук перспекртивних бактеріальних сухих заквасок для виробництва продуктів з пробіотичними властивостями для закладів масового харчуванняЗолотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2012Препаративне виділення індивідуальних ароматичних компонентів ефірної олії кминуТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Чепель, Наталія Василівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович
1987Применение картофельной крупки в производстве хлебаДробот, Вера Ивановна; Доценко, Виктор Федорович; Устинов, Юрий Васильевич; Арсеньева, Лариса Юрьевна; Суходол, Виктория Фоминична; Савчук, Н. Т.
1987Применение концентрированных виноградных соков в хлебопеченииДробот, Вера Ивановна; Доценко, Виктор Федорович; Устинов, Юрий Васильевич; Арсеньева, Лариса Юрьевна
2012Природные нанокомпозиты на основе крахмалаМельник, Оксана Петровна; Манк, Валерий Вениаминович; Костюк, Владимир Степанович; Фоменко, Вениамин Васильевич
2015Проблема безпечності та вплив фарбуючих речовин на волоссяАртюх, Тетяна Миколаївна; Валькова, Дарія Сергіївна
2012Проблема знезаражування природної водиХижняк, Ольга Олександрівна
2012Проблеми безпеки та надійності ювелірних виробівАртюх, Тетяна Миколаївна; Григоренко, Інна Василівна
2014Проблеми використання мікрохвильового випромінювання в харчовій промисловостіТеличку, I.; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2009Проблеми дотримання і вдосконалення технічного процессу виробництва ювелірних виробівГригоренко, Інна Василівна
2016Проблеми підвищення якості сирів на вітчизняному ринкуВолнянська, Юлія Володимирівна; Кійко, Вікторія Вікторівна
2018Проблеми фальсифікації молока в УкраїніПоштар, Марія Миколаївна; Чорна, Тетяна Миколаївна; Роботько, Анастасія Юріївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2009Пробірний контроль. Експертна оцінка ювелірних виробів з дорогоцінних металів.Навчальній посібникНазимок, Микола Михайлович; Артюх, Тетяна Миколаївна; Шликов, О. К.
2010Пробірний контроль. Методи аналізу дорогоцінних металів. Серія „Товарознавство” ПідручникНазимок, Микола Михайлович; Артюх, Тетяна Миколаївна; Боровиков, О. Я.
2010Прогнозирование показателей качества аромаконцентратов из растительного сырьяФролова, Наталья Эпинетовна; Сылка, Ирина Николаевна; Науменко, Ксения Андреевна
2011Прогнозування змін в часі та поточний контроль структурних змін хлібопекарної продукції ємнісними вимірювальними перетворювачамиРудик, К. В.; Тарасенко, Ірина Василівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Тарасенко, Сергій Дмитрович
2011Прогнозування змін в часі хлібопекарної продукції з використанням ємнісних вимірювальних перетворювачів та поточний контроль її структурних змінАрсеньєва, Лариса Юріївна; Тарасенко, Ірина Василівна; Рудик, К. В.; Тарасенко, Сергій Дмитрович
2015Прогнозування мікробіологічного псування харчових продуктівРябченко, Наталія Олександрівна
2015Прогнозування терміну зберігання харчових продуктівРябченко, Наталія Олександрівна